番茄通心粉湯的做法

蕃茄的別外也叫番茄， 在一些地區也被人們稱做是愛情果， 它屬於茄科， 是一年生蔬菜。 在我國甚至是全世界都被廣泛的種植， 特別是在夏季出產比較多。 蕃茄通心粉是年輕人比較愛吃的一種食物， 它的口感酸甜， 非常的美味。 下面就為大家介紹一下番茄通心粉的做法。

做法一

1、番茄切粒、元蔥切丁、牛肉切小丁備用。

2、熱鍋融化黃油， 加入元蔥丁炒香。

3、繼續加入牛肉粒， 炒變色， 加番茄粒炒5分鐘。

4、加入番茄醬、橄欖菜、牛肉湯， 清水， 大火煮開。

5、轉文火煮20分鐘， 加鹽、胡椒碎調味備用。

6、另起一鍋， 下入通心粉煮透， 撈出澆入滾燙的番茄牛肉湯， 撒上芝士絲即可。

做法二

1. 把番茄， 土豆， 洋蔥洗淨， 土豆切丁， 番茄切塊， 洋蔥切條， 放一旁備用。 燒開水， 放入土豆過一下然後撈起。

2. 把鍋燒熱， 加入黃油（沒有黃油的親也可以用玉米油橄欖油， 但黃油的味道比較香喔～）融化後放入番茄炒一下變軟後，

3. 接著加入番茄醬， 少量的鹽和糖， 把食材煮到有點濃稠的感覺（ps.這裡可以加入少量的濃湯寶去煮喔， 味道會變更贊喔。 濃湯寶的口味你可以自己選擇我貌似用得是老母雞的味道）

4. 把水燒開， 加入剛煮好的材料， 先煮一下， 等土豆差不多變軟就加入通心粉， 這個時候可以試試味， 如果不夠的話還是可以補夠的， 嘻嘻～調味結束， 開吃吧！

小貼士

番茄的數量其實可以按照自己的喜愛度去加， 如果自己喜歡吃酸的可以加多一個番茄少加點番茄醬， 這樣做出來的湯會偏酸一點。 另外， 芝士粉是可加可不加的， 不加芝士粉的番茄湯就是平常的那種番茄蔬菜湯，

以上為大家介紹了兩種番茄通心粉的簡單做法， 番茄富含多種維生素、蘋果酸、和一些果糖， 是非常有益健康的一種蔬菜。 將它和通心粉一起搭配， 既美味又可以增加我們的食欲， 而且它容易消化， 很適合小朋友和一些消化系統不太好的人群食用。