芋頭沾白糖怎麼做？

現在很多人的飲食習慣是非常不好的， 除了經常暴飲暴食這樣的習慣之外， 飲食結構非常不好， 比如喜歡吃一些酸性的東西， 這些飲食習慣會導致很多健康問題， 建議大家多吃一些鹼性的食品， 這其中就包括芋頭， 吃芋頭能夠調節人體的酸堿平衡， 比如能夠預防胃酸過多， 下面教大家做芋頭沾白糖的方法。

芋頭沾白糖的做法：

芋頭蘸白糖

11.芋頭清洗乾淨。

22.鍋中放水， 放入蒸籠中。

33.蒸至用筷子很輕鬆插動即可關火。

44.剝皮蘸白糖即可食用。

食材明細

材料：

毛芋頭400克

調料：

白糖適量

製作方法

芋頭用清水浸泡10分鐘。

洗去上面的泥沙和毛絮， 可多沖洗幾遍才乾淨。

放入蒸鍋大火蒸制20－30分鐘。

筷子能輕鬆插入就熟了， 關火食用時去皮沾上白糖即好。

芋頭在農村幾乎家家戶戶都有種， 而且芋頭中含有豐富的營養， 很多人將新鮮芋頭洗乾淨後帶皮放入鍋中， 大火蒸熟之後蘸著白糖吃。 但是蘸白糖的芋頭卻吃不出芋頭真正的美味， 下面美食姐就給大家介紹下芋頭的另外一種做法， 辣椒豆豉蒸芋頭， 比蘸白糖吃美味多了。

主料：大芋頭適量

配料：食用油適量、豆豉醬一勺、紅尖椒適量、香蔥兩棵。

做法：

1：準備所需材料， 將香蔥去除黃葉和根部後沖洗乾淨備用， 芋頭沖洗乾淨表面的塵土備用。

2：將芋頭表面的皮削乾淨， 然後清水沖洗一下。

3：將芋頭豎著切成厚度一樣的芋頭塊。

4：將芋頭在豎著切成長條狀， 然後均勻的擺在盤中備用。

5：將豆豉醬均勻的撒在芋頭上面，

6：將鍋內加入適量的清水， 然後將裝有芋頭的盤子放入鍋中隔水蒸30分鐘左右。

7：待出鍋後， 將香蔥和小辣椒切碎均勻的撒在芋頭上， 然後將鍋內倒入適量的食用油， 加熱之後趁熱將食用油倒在芋頭上即可。