冬季怎樣挑選臍橙

臍橙這是大加都非常喜歡的一種水果， 臍橙這是南方的一種水果， 含有豐富的維生素c等， 對於恢復人們身體的活力， 補充人體維生素， 保護人們的肌膚有著非常好的功效。 臍橙在立冬以後採摘， 口味非常的清香甜， 能夠帶給人們好的心情。 臍橙在南方種植很廣， 因此北方的人想要吃臍橙就要經過長時間的運輸， 那麼冬季怎樣挑選臍橙新鮮呢？

1.就是看上面有沒有防偽標籤。 但是這一招現在不靈， 連陽澄湖大閘蟹的防偽標誌都有人造假更別說這小小的臍橙了。 好吧， 姑且當作最簡單的一點吧。 大一點的商家信用還可以， 既然上面貼著標籤， 就相信它吧。

2.看外形。 贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的， 不是圓圓的， 圓圓的當然也是柳丁， 可能也有好吃的品種， 但今天我們講的是國內優質品種贛南臍橙， 而且任何水果， 不是越大越好， 適中的就好。

3.看色澤。 顏色是橙紅色， 是自然的果皮顏色。 劣質臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙最好不要買。 這種臍橙是經過打蠟拋光的， 賣相好看， 但是， 多一道加工工序， 價格會高一點;其次， 打蠟拋光， 會影響臍橙表面的正常呼吸， 雖然不影響臍橙的口感和品質， 但是臍橙的保質期將縮短。

4.看果皮的毛孔。 這絕對是我個人的在經驗了。 大家都知道， 臍橙的果皮表面有很多毛孔， 注意， 不要挑選毛孔特別粗大的， 因為越粗糙的毛孔， 果皮會很厚， 不信下次你就注意一下， 所以毛孔適中， 均勻的。 但沒有毛孔表皮特別光滑的品質也不好。

5.也是很多人的誤解， 有人說， 這個贛南臍橙有公母之分， 說臍大的是母的， 臍小的是公的，

6.判斷新鮮度：方法有兩個， 一個是如果最新鮮， 那麼臍橙上端的小枝沒有掉， 葉子還沒有完全枯掉， 但要葉子完全新鮮這是不可能的， 一般我們看到還有葉子， 說明還比較新鮮， 因為時間越久葉子會脫落的;第二就是用手摁， 這非常關鍵， 如果外皮比較緊實的， 有彈性的感覺(這也很關鍵)， 飽滿說明非常新鮮， 以次類推， 如果， 果皮非常鬆散， 幾乎和果肉脫離， 說明裡面的水分流失的很多， 建議不要買了。

冬季怎樣挑選臍橙會比較好， 看著上面的介紹相信大家都知道怎麼樣才能挑選到合適的臍橙了。 臍橙的維生素含量非常的高， 經常的吃臍橙就能補充身體流失的維生素， 特別是在海上的人， 更應該準備臍橙， 這樣就能讓自己的身體變得更加的健康了。