心臟不好的人最適合喝兩種粥！

生活中有一些人雖然沒有患上心臟血管疾病， 但在體檢的時候也被醫生告知心臟不是很好， 需要在平時生活中多加小心。 對於這類人來說， 健康飲食尤為關鍵， 今天小編就來給大家推薦兩款適合心臟不好的人食用的兩款粥。

苦瓜糯米粥

原料：苦瓜半根， 圓糯米1杯， 清水4杯。

做法：先將苦瓜洗淨， 去瓤後切丁， 在鹽水中浸泡5分鐘， 這樣可減少苦味。 如果喜歡這種苦味， 可用涼水浸泡， 同時放入冰箱中冰鎮30分鐘。 這樣做出的苦瓜色澤晶瑩碧綠， 口感好。 糯米也用涼水浸泡1小時， 然後將清水與糯米同放鍋裡煮， 慢火煮至米黏稠， 加入苦瓜和少許冰糖。 小火再煮5分鐘即可。

作用：降脂減肥， 敗火解暑。 紅豆薏米粥原料：薏米、紅豆各1/2杯， 清水10杯。 做法：將薏米、紅豆淘洗乾淨， 在清水中浸泡4小時。 然後放高壓鍋中， 加清水。 大火煮至高壓鍋上氣後， 轉小火煮20分鐘。 喝的時候， 可放適量白糖或蜂蜜調味。

作用：紅豆在中藥學中又稱赤小豆， 具有利尿消腫的作用， 與清熱利濕的薏米同食， 功效更強， 適合有輕度水腫的心臟病患者服用。

生滾魚片粥

原料：鮮魚片50克、大米1杯、雞湯5杯， 薑絲、蔥花、胡椒粉、澱粉適量。

做法：鮮魚片洗淨後用胡椒粉、澱粉和鹽醃10分鐘， 大米用水浸泡半小時。 然後將雞湯(也可以用清水)與大米一起煮至粥黏， 加入薑絲、胡椒、味精和鹽， 轉大火將粥煮沸。 同時加入醃制好的魚片， 持續煮3分鐘後熄火。 食用時放蔥花。

作用：降脂開胃， 補充營養。

那麼這兩款粥到底有哪些功效呢?據健康飲食專家介紹說， 這兩款粥主要的功效就是預防心臟類疾病， 而且可以很好的保護心臟健康。 當然， 沒有心臟隱患的人群也非常適合喝這兩款健康粥。