立秋吃什麼食物潤肺好
專家指出， 立秋到了， 養生要注意潤肺滋陰， 其中潤肺是最為重要的， 那如何潤肺更有效？更有利於身體的健康呢？當然是從飲食入手啦！下面就趕緊和小編一起來看一下都有哪些食物可以有效潤肺吧。
立秋吃什麼食物潤肺
1、百合， 清心養神
百合味甘、性微寒， 歸心、肺經， 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用于陰虛久咳， 驚悸、失眠、多夢， 精神恍惚等症狀。
2、梨， 生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物， 可以將它蒸著吃， 可以煮湯， 還可以搗泥成梨糕， 可清肺， 治療咽喉痛， 效果極佳。
3、白蘿蔔， 清肺潤喉
白蘿蔔是中醫食療經常選用的， 生吃效果好， 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂， 進而預防癌症發作，
4、銀耳， 補氣補腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”， 燕窩雖補， 但價格昂貴， 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜。 銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、柿子， 消痰止咳
柿子性寒， 能清熱、消痰、止咳， 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察， 柿子確有祛痰和鎮咳效果， 且祛痰作用強於鎮咳。
6、豆腐， 清熱潤燥
《醫林纂要》雲：“豆腐清熱， 止咳， 消痰。 ”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。 亦可選用豆腐皮1張， 冰糖適量， 加水煮熟後食用， 對肺熱咳嗽也有治療效果。
7、薄荷， 潤肺止咳
味辛性涼， 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”， 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰， 利咽膈， 治風熱。 ”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人， 以薄荷代茶飲頗宜。
8、竹筍， 清熱化痰
性味甘寒， 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說：“竹筍， 甘而微寒， 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲：“筍， 甘涼， 開胸消痰。 ”因此， 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人， 最宜食用。
9、無花果， 去火消啞
除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。 無論幹鮮無花果均可入藥。 咽喉腫痛時， 吃上幾顆會減輕疼痛， 很快恢復。 肺熱、聲音嘶啞時， 服用冰糖水煎無花果， 可起到去火消啞的作用。
10、橄欖， 清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。
立秋喝什麼粥潤肺
1、杏仁川貝百合粥
做法：杏仁30克， 川貝母15克， 百合30克， 粳米50克。 先將杏仁、川貝母、百合洗淨， 裝入已消毒的紗布袋內， 先煮1小時， 撈去藥渣後放入粳米（洗淨）， 再煮20-30分鐘， 即可食用。
功效：和胃補脾， 潤養肺燥。
2、荷葉粥
做法：用鮮荷葉一張（約200克）， 粳米100克， 白糖適量為原料。 將米洗淨， 加水煮粥， 臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上， 燜約15分鐘， 揭去荷葉再煮沸片刻即可。 喝時可適量加點白糖。
功效：清暑利濕， 升發清陽， 止血， 降血壓， 降血脂。 適用于高血壓、高脂血症、肥胖病以及因暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
3、沙參銀耳粥
做法：沙參50克， 銀耳50克， 粟米50克， 冰糖10克。 沙參洗淨， 放入陶器罐內， 放入清井水， 先煮30-40分鐘， 去沙參， 放入銀耳， 栗米（均洗淨）， 再煮1小時放入冰糖， 再熬10-15分鐘， 即可食用。
功效：有效地清除體內的廢物， 滋陰， 緩解咳嗽。
4、紅棗蓮子粥
做法：紅棗洗淨去核， 蓮子、粳米洗淨;將紅棗、蓮子、粳米、薑放入砂鍋中， 加入適量清水， 先用武火煮滾， 後改用文火熬至成粥， 再用少許鹽調味即可。
功效：紅棗食性平和， 具有良好的補益作用， 與蓮子、粳米同煮， 具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。 秋日食用， 極為適宜。
5、芝麻粥
做法：搗碎的芝麻與大米粥同食， 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。 芝麻50克、米100克。 先將芝麻（黑， 白混合更佳）炒熟，
功效：秋季常食， 可益壽延年， 還可潤肺， 是秋季保健粥的佼佼者。 對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
