超全抗癌食物清單為健康值得收藏！

2017-05-23

所謂“病從口入”，癌症也不例外。據統計，癌症的發生40%～50%歸因於吃！吃得不對，吸收不了，就給腸胃徒增負擔。不懂得如何吃，也是會誘發癌症的——下面就手把手教你抗癌食物該吃什麼，該怎麼吃？

以為癌症患者都是營養不良而死的，其實，大部分人患癌症都是吃多了吃錯了。癌症的本質不是“虛”，而是代謝旺盛，消耗過多。不會吃、胡吃亂吃才是癌症高發的重要原因。看看下面各類癌症的食物清單，你中了幾槍？

清單：過多食用這些可能誘發癌症

1、肝癌

危險食物：甜食；過多食用肉類當中的肥豬肉、牛羊肉(紅肉)、動物內臟、雞肉；水產品中的貝殼類等都是導致肝癌的主要因素。此外，烹調中的燒、油炸、炒、烘、鹽醃和薰制，也會導致肝癌的高發。

防癌食物：菌菇藻類、豆漿、水果；蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋蔥、山藥、番茄、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔；肉類中的鴨肉；水產品中的黃鱔、河魚。

2、胃癌

危險食物：甜食；肉類中的肥肉和牛肉；水產品中的貝殼類。烹調中的油炸、炒、烘和鹽醃。

防癌食物：優酪乳、水果；蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、番茄、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔；肉類中的鴨肉和鴿子；水產品中的河魚、黃鱔。

3、胰腺癌

危險食物：甜食；過多食用肉類中的甲魚、肥豬肉、牛羊肉、牛奶、內臟。烹調加工方式中的油炸、炒、爆、煎、烘、鹽醃、薰制。

防癌食物：菌菇藻類、豆漿；蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、番茄、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔；肉類中的鴨肉，水產品中的海魚、蝦和黃鱔。

4、腸癌

危險食物：甜食；肉類中的肥肉、牛羊肉、牛奶、內臟；水產品中的貝殼類。烹調中的油炸、爆、烘和鹽醃。

防癌食物：菌菇藻類、優酪乳、水果；蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、番茄、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔；肉類中鴨肉，水產品中的蝦。

5、肺癌

危險食物：甜食；肉類中的羊肉、牛肉和內臟。烹調方式中的燒、油炸、煎和食物加工方式中的鹽醃。

防癌食物：優酪乳、水果、豆漿；蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔；水產品類中的河魚，烹調方式中的蒸和微波烹調。

6、乳腺癌

危險食物：甜食；肉類中的肥肉、牛奶。烹調方式中的油炸、爆、煎和食物加工方式中的薰制和鹽醃。

防癌食物：優酪乳；蔬菜中的花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔；肉類中的鴨肉、鴿子；水產品中的河魚、貝殼類等。