綠豆湯的熱量

綠豆湯是一種以綠豆為主要食材熬制而成的湯， 在夏天， 很多人都喜歡喝綠豆湯來解暑。 也有不少人想知道綠豆湯的熱量為多少。 其實， 綠豆湯的熱量很低， 一般100g的綠豆湯熱量為38大卡。 經常喝綠豆湯， 對于人體健康還是有好處的， 下面， 就為大家介紹一下綠豆湯的具體功效。

一、喝綠豆湯， 可以清熱解暑消暑

綠豆性涼， 味甘， 炎炎夏季多喝點綠豆湯有利于解暑。 如果想要利用綠豆湯防中暑的話， 則可直接煮綠豆水， 或者同金銀花一起煮， 每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。

二、促進食欲

由天氣候炎熱的的關系， 夏季很容易會有食欲不振的問題， 而綠豆中含有豐富的蛋白質， 磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素， 同時還可起到一個興奮神經的作用， 從而促進食欲。

三、清除體內毒素

綠豆本身就具有排毒的作用， 同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份， 因此夏季多喝綠豆湯的話， 可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。 促進身體健康。

四、保護心血管健康

眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用， 因此也就可以起到一個促進血脂平衡， 從而保護心血管健康。

五、保護腎臟健康

專家認為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解， 可減少蛋白質分解對腎臟造成的損傷， 因此可起到一個保護腎臟健康的作用， 其實腎臟是人體先天之本， 對腎臟起到一個保護的作用， 自然也能減少很多疾病的困擾了。