營養飲食

腎陽虛能吃黑豆嗎?

腎陽虛是腎病的一種常見表現, 除了採用藥物的方法來治療之外還要採用食療的方法來輔助, 這樣能痊癒的更快一些。 腎不適可以食用黑豆, 但是病情過於嚴重的話就不行了, 否則會加劇病情的惡化。

一、營養價值

1、黑豆營養全面, 含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質, 有活血、利水、祛風、解毒之功效;

2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高, 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

3、黑豆皮為黑色, 含有花青素, 花青素是很好的抗氧化劑來源, 能清除體內自由基, 尤其是在胃的酸性環境下, 抗氧化效果好, 養顏美容, 增加腸胃蠕動。

二、適用人群

一般人群均可食用

1、適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗, 尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹者食用;, 但腎病嚴重者是不能吃黑豆的, 因為黑豆不好消化, 如果腎病嚴重的人吃黑豆, 可能會引發腎病更嚴重。

2、小兒不宜多食。

三、食用功效

黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒, 可解藥毒, 制風熱而止盜汗, 烏髮黑髮以及延年益壽的功能。