兒童養生湯的做法

每個家長都希望自己的孩子能夠健康快樂的成長， 然而在孩子的成長過程當中飲食攝取是至關重要的， 只要保證孩子每天攝取的充足的營養價值才能讓身體更快速的成長， 但是由於寶寶比較小對身體進行調理的時候並不是什麼滋補的食物都適合寶寶食用， 下面一起瞭解一下兒童養生湯類的做法。

兒童養生湯的做法

紅蘿蔔竹蔗馬蹄茅根水

功效：清熱、潤燥、利濕、解毒

材料：紅蘿蔔300克、竹蔗150克、白茅根50克、馬蹄10-12個。

做法：

1. 竹蔗洗淨， 開邊， 斬段狀；馬蹄洗淨削皮， 切半；

2. 紅蘿蔔洗淨切塊；茅根洗淨；

3. 竹蔗洗淨， 切塊， 氽水撈起；

4. 煮沸瓦煲裡的清水， 放入所有材料， 武火煮沸， 轉文火煲一個半小時， 下少許鹽調味即可飲用。

枸杞葉燉豬肝

功效：養肝明目、益氣暖胃

材料：枸杞葉400克、豬肝150克、豬扁骨300克、生薑3片。

做法：

1、將枸杞葉洗淨， 可切段；豬肝洗淨， 切塊；豬扇骨洗淨，

2、將上面材料與生薑放進燉盅內， 加入冷開水1250毫升（約5碗量）， 加蓋隔水燉3小時便可。

3、進飲時方調入適量食鹽。

土茯苓蠍子煲龜

功效：祛濕濁、解邪毒

材料：土茯苓40克、生蠍子25克、草龜1-2只、豬瘦肉150克、生薑3片 。

做法：

1、蠍子用塑膠袋盛裝， 倒入開水燙後， 去除腸雜和刺， 洗淨；

2、土茯苓洗淨；草龜請售者宰洗淨；豬瘦肉洗淨。

3、將所有材料一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水2500毫升（10碗量）， 武火煲沸後， 改為文火煲2小時， 調入食鹽便可。

淮山芡實炒扁豆煲筍殼魚

功效：健脾利濕、清潤補陽

材料：淮山、芡實各50克、炒扁豆30克、筍殼魚1-2條、豬瘦肉150克 、生薑3片。

做法：

1、將各藥材洗淨， 稍浸泡；

2、筍殼魚宰洗淨， 可慢火煎至微黃， 亦可不煎；

3、豬瘦肉洗淨。

4、一起與生薑放進瓦煲內，

菠菜雞蛋湯

功效：養肝暖胃、補益明目

材料：草雞一隻， 菠菜500克、雞蛋3-4個、江瑤柱10克、生薑3片。

做法：

1、新鮮草雞一隻， 根據口味放入蔥、薑等調料， 加少許鹽或不加， 煮熟待用；

2、菠菜洗淨， 在水中放入鹽浸泡20分鐘以上取出開水燙一下， 取出涼著備用；

3、雞蛋打散；

4、取適量雞湯， 放入菠菜， 開後打入雞蛋花， 開鍋關火， 加放適量鹽等調味品至合適口味即可。

上面就是對兒童養生湯的做法介紹， 通過瞭解之後我們知道寶寶的飲食要求是非常高的， 不宜給寶寶食用過於滋補的食物， 另外孩子每天要多到戶外進行曬太陽並且多進行運動， 這樣才能更有利於健康成長， 飲食上一定要注意營養的均衡，