最近血糖高了吃什麼好?

隨著現實社會的生活水準不斷的提高， 很多人在飲食上不注意就會容易導致身體出現血糖高的情況， 尤其是中老年人， 長期飲食不當就會容易導致身體血糖高的疾病， 血糖高對身體健康有很大的影響， 而出現血糖高在飲食上也可以多吃一些利於降血糖的食物， 例如洋蔥、或者是苦瓜， 芹菜等食物。

血糖高吃什麼好?

洋蔥

洋蔥性味辛溫， 是人們很喜歡的食物之一， 洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質， 對糖尿病也有著輔助的治療作用。 而且它裡面含有的前列腺素A和硫氨基酸， 有著擴張血管， 調節脂肪， 防止動脈硬化的作用， 非常適合糖尿病和血脂異常的人吃。

南瓜

南瓜甘溫五毒， 有補中益氣的功效， 南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖， 能夠跟人體內的多餘膽固醇結合， 能夠防止膽固醇過高， 預防動脈硬化的功效。 現代醫學發現，

南瓜還含有腺嘌呤， 甘露醇等多種對人體有益的食物， 能夠促進胰島素的分泌。

血糖高飲食應注意什麼

血糖高的患者在飲食時就要注意限制糖份的攝入， 否則對健康危害極大。

1、 三大營養比例要適當。 在限制總熱量的情況下， 三大營養素——碳水化合物(糖)，

蛋白質和脂肪之間應有適當比例。 一般情況下， 三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%， 25%-35%， 10%-15%。 孕婦， 乳母， 兒童， 消瘦或者消耗性疾病者， 蛋白質可適量增加。 消瘦者脂肪的比例可適當提高。

2、堅果類食物。 堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%)，

並含有一定量的碳水化合物， 故應少吃或不吃。 如果用其充饑， 不但會使血糖升高， 還會發胖， 增加胰島抵抗。

3、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果。 當血糖控制達標後再試著吃水果， 即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果， 於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖， 吃什麼水果， 吃多少量， 以血糖不高為標準。

4、豆質類。 高血糖患者應該適當的補充蛋白質。 吃一些豆質類的食物。 例如：豆腐、黃豆、豆漿、豆干等。