麥片與燕麥片的區別

麥片是採用了小麥做成的食品， 麥片可以用來食用， 麥片的食用非常的方便， 只需要用開水沖泡就能食用。 麥片可以分為兩種， 一種是普通的麥片一種就是燕麥片了。 燕麥片就是採用了燕麥製作而成的， 燕麥片有很高的營養價值， 常吃燕麥片可以起到降低血脂和血糖的功效。

燕麥片有降低體內膽固醇的好處， 而且燕麥片還是糖尿病患者非常好的食品， 燕麥片能通便和改善血液的迴圈， 所以燕麥片有很高的食療價值。

麥片(oatmeal)：是一種以小麥為原料加工而成的食品。 是用普通的麥子和一些東西加工而成的。 它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。 麥片的“片”字是指， 它是一種來自被煮過， 輾碎， 和加以烘乾的穀物， 通常被放在牛奶和果汁裡， 或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片， 燕麥片是由燕麥做成的， 由於麥片食品的製作過程簡單，

燕麥片是燕麥粒軋製而成， 呈扁平狀， 直徑約相當於黃豆粒， 形狀完整。 燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片， 或是弄軟碾平做成燕麥卷。 經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感， 但仍能看出其原有形狀。 燕麥煮出來高度粘稠， 這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的， 它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果， 與這種粘稠物質密切相關。 總的來說， 同量的燕麥煮出來越粘稠， 則保健效果越好。

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3.燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘之憂;

4. 它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品;

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。

上文我們介紹了什麼是麥片以及什麼是燕麥片， 我們知道燕麥片有著豐富的營養而且燕麥片有很好的食療功效， 常吃燕麥片不但可以起到減肥的功效而且還能降低血脂和預防癌症， 麥片與燕麥片的區別在於燕麥片是麥片的一種。