寶寶白露吃什麼：紅薯小米巧防病
食物一：紅薯
紅薯， 又稱甘薯、番薯、山芋等， 紅薯生食脆甜， 可代替水果;熟食甘甜， 吃在嘴裡， 甜在心頭。 它既可作主食， 又可當蔬菜， 蒸、煮、煎、炸、溜， 吃法眾多。
中醫學認為， 紅薯味甘性平， 補脾益氣。 《本草綱目》記載， 紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”， 使人“長壽少疾”。 當代《中華本草》說其“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。 主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘”。 現代醫學認為， 紅薯中的黏液物質， 如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性， 防止動脈粥樣硬化的發生， 還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑;賴氨酸能促進人體新陳代謝、助長發育;膳食纖維能刺激腸道，
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是胡蘿蔔素、維生素C和葉酸， 而在紅薯中三者含量都比較豐富。 日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中， 紅薯名列榜首， 並且， 日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現， 熟紅薯的抑癌率(98.7%)略高於生紅薯(94.4%)。
炒紅薯玉米粒的做法
材料：紅薯、玉米粒、枸杞、鹽、高湯、食用油、水澱粉各適量。
做法：
1、將紅薯洗淨去皮， 切成同玉米粒大小的方丁， 玉米粒洗淨用沸水焯一下待用， 枸杞用水發好;
2、坐鍋點火倒入油， 至七成熟時， 放入紅薯丁， 炸至皮面硬結， 起鍋撈出瀝幹油;
3、留底油， 下玉米粒略炒， 下紅薯丁翻炒，
食物二：小米
小米又名粟， 古代叫禾。 我國北方通稱穀子， 去殼後叫小米。 穀子原產我國， 有8000多年的栽培歷史。
中醫學認為， 小米味甘鹹性涼， 有補虛損、健脾胃之功。 《本草綱目》中說小米“治反胃熱痢， 煮粥食， 益丹田， 補虛損， 開腸胃。 ”小米芽(穀芽)和麥芽一樣， 是一味中藥， 有健胃消食的作用。 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效， 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用。
現代醫學認為， 小米是優秀的食品， 營養價值很高， 每100克小米含蛋白質9.7克， 脂肪1.7克， 碳水化物76.1克。 一般糧食中不含有胡蘿蔔素， 而每100克小米中胡蘿蔔素含量達0.12毫克， 維生素B1的含量位居所有糧食之首。 小米富含維生素B1、B2等， 具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
小米可單獨煮熬成粥， 亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成不同風味的粥。 小米磨成粉， 製成米糕、點心， 美味可口。 除食用外， 小米還可釀酒、制飴糖等。
小米棗仁粥的做法
材料：小米100克， 棗仁末15克， 蜂蜜少量。
做法：小米煮粥， 候熟， 入棗仁末， 攪勻。 寶寶食用時， 可加少量蜂蜜。
