豬肺百合蜜棗湯的做法

大家對美食的喜愛， 相信一定是極深的吧！的確， 那麼美味的食物， 誰人不喜歡呢？而今天就為大家介紹一款美味的湯， 那就是豬肺百合蜜棗湯， 非常的好喝哦！相信只要你喝過一次， 一定會對它難以危害的， 那麼， 我們今天就為大家簡單的介紹一下豬肺百合蜜棗湯的做法吧！

用料：豬肺1個， 南、北杏25克， 百合15克， 蜜棗6粒。

做法：1．豬肺清洗乾淨；如果氣喉沒有破口， 可套上水龍頭， 注入清水充滿整個肺臟後， 將內臟血液雜物擠壓乾淨；如果氣喉有破口， 可先將豬肺切件， 放入已燒熱之鍋中， 用慢火將雜質燒出， 再用清水洗淨即可。

2．將全部材料一齊放入煲中， 加入適量清水， 煲3～4小時， 調好口味， 即成。

百合， 又名百合蒜、蒜腦薯。 百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。

百合食療藥效：百合有潤肺止咳、清心安神作用， 可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。

百合富含鉀， 有利於加強肌肉興奮度， 促使代謝功能協調， 使皮膚富有彈性， 減少皺紋。

百合還含有一種水解秋水仙堿， 有滋養安神作用。

百合是一味滋補妙晶， 補益而兼清潤， 最適宜於內有虛火之虛弱症者。

百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯， 可清火養陰。

百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯， 可治神經衰弱、心煩失眠。

豬肺百合蜜棗湯的做法非常的簡單， 相信你可以很快就能夠學會的， 到時候就可以做美味的豬肺百合蜜棗湯給家人們喝了， 而且， 在這個比較乾燥寒冷的季節， 確實比較適合多喝一些湯， 那麼， 大家就趕快來學習豬肺百合蜜棗湯的做法吧！