營養飲食

石榴是上火的嗎

石榴是我們生活中比較受歡迎的水果, 大顆的果實甜甜的, 很好吃。 尤其是每年秋季是石榴的最佳時節, 吃起來更加美味, 石榴本身營養價值也比較豐富, 含有豐富的微量元素和氨基酸, 具有促進消化、生津止渴、養胃的作用, 但也有人說吃石榴會上火, 是真的嗎?

吃石榴上火還是降火

石榴雖然好, 但是它不能多吃。 石榴的糖分多, 吃多了會上火。 所以要注意適量吃。 石榴當中含微量元素和多種氨基酸, 可以幫助消化、抗胃潰瘍。

中醫上講, 石榴性溫、味甘酸澀, 具有生津止渴、止瀉止血的功效;可治療口燥咽干、煩渴等病癥。 對于飲酒過量的人, 石榴還有解酒的功效。

石榴的功效與作用

廣譜抗菌

石榴皮中含有多種生物堿, 抑菌試驗證實, 石榴的醇浸出物及果皮水煎劑, 具有廣譜抗菌作用, 其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,

其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強, 石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用, 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;

收斂, 澀腸

石榴味道酸, 當中含有生物堿、熊果酸等, 有收斂作用, 可以澀腸止血。 此外, 石榴還有抑菌作用。

因此可以幫助治療痢疾、泄瀉等病癥。

驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿, 對人體的寄生蟲有麻醉作用, 是驅蟲殺蟲的要藥, 尤其對绦蟲的殺滅作用更強, 可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;

止血, 明目

石榴花性味酸澀而平, 若曬干研末, 則具有良好的止血作用, 亦能止赤白帶下。 石榴花泡水洗眼, 尚有明目效能。

防治口臭

用石榴籽煎汁后含漱, 可以防治口臭和扁桃體炎。

止瀉殺菌

果皮是有收斂作用的, 石榴皮當中含石榴根皮堿, 它對痢疾、傷寒、結核以及各種皮膚真菌有不錯的抑制作用。

石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用, 對病毒也有一定的抑制作用。

生津止渴

鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。

美化肌膚

臉色蒼白的人可將石榴洗凈后切成片涂抹于面部, 待汁干后用清水洗凈再敷以護膚品, 可使皮膚紅潤起來。

治口腔發炎

石榴子糖漿用以含漱或內服, 可以治口腔發炎。

治尿血、鼻衄酸

酸石榴皮水煎, 加紅糖適量服用, 可以治尿血、鼻衄。

吃石榴有什么注意事項

食用量

石榴是溫性水果, 老少皆宜, 每次食用1個為宜。 需要注意的是, 石榴有機鹽含量較多, 多食會腐蝕牙齒的琺瑯質, 其汁液能將牙齒染黑, 而且易生痰, 故一次不宜食用過多。

不宜和桂圓一起吃

石榴與桂圓的鉀含量都很高, 經常一起食用, 身體容易出現肌肉無力、心律不齊等癥狀。

不宜和土豆一起吃

石榴和土豆一起吃會引起中毒, 引起身體不適, 因此不宜搭配食用。 若出現中毒癥狀, 可以喝韭菜泡水來解毒。

不宜和螃蟹一起吃

螃蟹富含蛋白質和鈣, 石榴富含鞣酸。 二者如果同時食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質,

刺激胃腸道, 出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

總結:通過上文的介紹, 相信大家對吃石榴上火還是降火都有了更多的了解。 除此之外, 文中還介紹了石榴的作用以及食用注意事項, 這些僅供大家參考。 喜歡吃石榴的朋友要注意適量哦。