冬季糖尿病易發病 廚房裡有七種控糖高手

1、孜然

這種調料經常與肉食搭配食用。 適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。 研究表明， 孜然對抑制晚期糖基化終末產物的效果也很好，

2、小茴香

小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵禦糖尿病的化學物質。 茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因數， 並起到抵禦癌症的作用。

3、大蒜

大蒜對心臟健康有好處， 還能防止人們患上癌症。 大蒜的抗炎效力最強， 對糖尿病患者體內的炎症因數起到抑制作用。 大蒜的功效還體現在：它能降低血糖、血脂和C反應蛋白（一種炎症標誌物）的含量。

4、薄荷

薄荷含有的天然抗氧化劑能對抗糖尿病、心臟病、癌症和人體老化。 建議選用新鮮的薄荷， 而不是裝在茶葉包裡的幹薄荷。

5、迷迭香

迷迭香能對心臟起到滋補作用， 同時也有助於治療代謝綜合征。

6、桂皮

多項研究表明， 食用桂皮能降低血糖水準。 桂皮中富含的植物營養素能減輕炎症， 並通過降低膽固醇和加速新陳代謝來促進減肥。

7、姜

薑是抵禦糖尿病和高血脂的完美食物， 首先它能促進熱量的燃燒， 其次能增加飽腹感， 有利於減肥。 發表在《為人類提供營養的植物性食品》上的一項研究成果顯示， 糖尿病患者分次食用乾薑粉30天后， 血糖水準下降了17%， 甘油三酯下降了9%， 總膽固醇下降了8%，

除了控糖之外， 冬季的養生防護也是很重要的。 提醒廣大糖尿病患者， 冬季更應特別注意做好養生。