紅蘿蔔汁怎麼榨?
很多人嘴裡常說的紅蘿蔔, 其實就是大家熟知的胡蘿蔔, 這是一種吃起來非常脆的蔬菜, 而且其營養價值非常高, 除了含有蛋白質以及糖類之外, 胡蘿蔔含有豐富的維生素a、維生素b10、維生素c等等, 尤其胡蘿蔔素的含量非常高, 紅蘿蔔的吃法有很多, 下面教大家做紅蘿蔔汁來喝。
第一、做法一
製作材料
主料:胡蘿蔔150克, 雞蛋50克
調料:蜂蜜5克, 香油3克
製作流程
1、將胡蘿蔔攪碎取汁;
2、將水燒開;
3、將雞蛋打碎, 倒入沸水中;
4、再加入胡蘿蔔汁、蜂蜜、香油
第二、做法二
1、胡蘿蔔五百公克, 切成適量大小, 置於研缽中搗碎成泥狀。
2、以紗布包之, 榨擠出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜於胡蘿蔔汁中即成。
其實用榨汁機比較方便, 榨時可加適量水。 可以加熱
第三、做法三
原料:2個柳丁, 3個胡蘿蔔
做法:將柳丁去皮, 胡蘿蔔擦洗乾淨。 榨汁後立即飲用。 如果覺得汁太甜, 可以加入一些薄荷葉。
宋氏傳統做法:
原料:3個胡蘿蔔, 5粒花生, 1勺小米
調味:10克白砂糖, 1小勺蜂蜜
1、胡蘿蔔洗淨削皮切塊, 同花生、小米一塊放入攪拌機, 直到榨完胡蘿蔔汁液。
2、倒入杯中, 先放蜂蜜, 攪拌均勻後放白砂糖, 夏天可以放冰箱冷卻2~3分鐘, 冬天可以加入溫水1~2勺。
第四、主要功效
食療價值
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A, 人體缺乏維生素A, 易患幹眼並夜盲證, 易引起皮膚乾燥, 以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。 兒童缺乏維生素A, 牙齒和骨骼發育還會受到影響。
蘿蔔汁能明目
胡蘿蔔含有的多種營養物質, 都對眼睛健康有保護作用。 尤其是豐富的胡蘿蔔素, 被吸收利用後轉變成維生素A, 維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質, 此物是眼睛視網膜的杆狀細胞感弱光的重要物質。 同時, 維生素A還可使上皮細胞分泌黏液, 防止發生乾眼病。
美容價值
將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁,