玉米渣粥的做法？

玉米作為一種粗糧， 不僅能夠促進腸胃消化， 還能有利於補充人體營養物質， 深受廣大朋友的喜愛。 而玉米渣粥是主要是玉米經過特殊處理後變成小顆粒狀， 進行煮制而成， 更能充分散發其玉米的清香。 那麼， 玉米渣粥的做法是什麼呢？

直接煮法。 鍋中加水蓋蓋開火， 玉米渣倒入碗中， 碗中加涼水攪勻， 鍋中水燒開後倒入攪好的玉米渣水， 大火燒開鍋， 倒入玉米渣水後要開大火， 避免玉米渣沉入鍋底；加少許純鹼， 口感好， 熬制， 不時攪拌， 熬30分鐘， 關火。 裝碗可吃。

紅薯玉米渣粥。 準備好所有的食材。 大米， 玉米渣淘洗乾淨， 放入鍋中加入適量的熱水。 加入少許的食用堿面。 紅薯去皮， 清洗乾淨後， 切塊備用。 把粥煮爛加入紅薯塊。 然後繼續煮至紅薯熟爛。 煮好的粥攪拌均勻即可食用。

紅棗枸杞玉米渣粥。 準備材料。 玉米渣睡前浸泡。 紅棗洗淨切碎去核， 枸杞洗乾淨浸泡。 煮鍋加水煮開。 倒入玉米渣， 紅棗。 大火煮至沸騰。 轉小火繼續煮， 要時不時攪拌， 直到玉米渣軟爛即可。

美味的玉米渣粥就製作完成了。 玉米中的纖維素含量很高， 具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性， 可防治便秘、腸炎、腸癌等。 而且， 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能， 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。