酸梨什麼時候吃最好

文章導讀

酸梨專業名字叫做安梨， 一般生長於我過的河北和東北。 果實約兩百克， 成熟時的酸梨比較酸， 酸中帶一點甜。 酸梨的儲運非常方便， 幾個月的儲存後酸梨的果實變軟， 酸味降低， 口感還變得好呢。 酸梨含有很高的酸度， 有些地方直接將酸梨弄成醋， 叫做酸梨醋。

酸梨的營養價值非常高， 酸梨能夠保護心臟， 降低我們的血壓， 減身體的疲勞， 增強心肌的活力， 酸梨能祛痰止咳， 保護我們的喉嚨， 酸梨能夠增進食欲， 保護我們的肝臟， 所以酸梨作為日常養生的水果應該被我們廣泛關注。

酸梨樹壽命較長， 在燕山一帶的老酸梨樹達到一百年左右， 若管理得當， 單株產量可達五百公斤。

潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果， 以防有損潰瘍癒合。 哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱， 有礙脾胃功能的水果。 便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，

因為這些食物含鞣酸較多， 會澀腸止瀉， 加重病情。 患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的柳丁和柿子等水果， 因為鞣質易與鐵質結合， 從而會阻礙肌體對鐵的吸收。 腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉， 因為香蕉中含有較多的鈉鹽， 吃了會加重浮腫， 增加心臟和腎臟的負擔。

梨含有蛋白質， 脂肪， 糖， 粗纖維， 鈣、磷、鐵等礦物質， 多種維生素等。 具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃些梨大有益處;能促進食欲， 幫助消化， 並有利尿通便和解熱作用， 可用于高熱時補充水分和營養。 煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎;而酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，

在秋季氣候乾燥時， 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥， 有益健康。 一般人群均可食用。

1. 梨中含有豐富的B族維生素， 能保護心臟， 減輕疲勞， 增強心肌活力， 降低血壓;

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分， 能祛痰止咳， 對咽喉有養護作用;

3. 梨有較多糖類物質和多種維生素， 易被人體吸收， 增進食欲， 對肝臟具有保護作用;

4. 梨性涼並能清熱鎮靜， 常食能使血壓恢復正常， 改善頭暈目眩等症狀;

5. 食梨能防止動脈粥樣硬化， 抑制致癌物質亞硝胺的形成， 從而防癌抗癌;

6. 梨中的果膠含量很高， 有助於消化、通利大便。

上文我們介紹了酸梨的產地， 酸梨能夠很好的儲存和運輸，

所以每個地方的人都能吃到， 酸梨的營養價值非常高， 能降低我們的血壓， 保護我們的喉嚨， 防止動脈粥樣硬化， 甚至還有防癌抗癌的好處， 酸梨無論什麼時候吃都沒問題的。