吃龜苓膏會胖嗎

龜苓膏本身的熱量並不是特別的高， 另外還加入了一些清熱解毒涼血的中成藥， 所以說非常適合夏季的時候吃， 但是在吃的時候也要有所瞭解， 那就是很多商販為了滿足消費者的口感需求， 可能會加入大量的糖分， 或者是加入大量的蜜汁， 如果這時候過多使用， 可能也會導致發胖的問題。

龜苓膏發胖嗎

龜苓膏本身熱量不高， 加上是用清涼解毒的中草藥製成， 理應屬於非常健康的夏季涼品。 但由於市面上賣的大多數是龜苓膏粉調製的產品， 清熱解毒功效大打折扣。 且不說這龜苓膏粉是什麼做成的， 但是很多商販為了滿足消費者口感， 加入甜度很高的糖水、蜜汁等， 使得本來熱量很低的龜苓膏瞬間變成甜蜜炸彈， 吃多了照樣發胖。

如何挑選優質的龜苓膏

生產龜苓膏必須經過長時間的泡制及熬煉， 將龜板及其中藥的有效成分提煉出來， 故產品呈現濃稠的深褐色， 但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感， 表示當中不含雜質。 龜苓膏的味道應帶些微苦， 吃後有回甘的味道。 質滑嫩， 容易入口溶化， 芳香可口。

如何吃龜苓膏不發胖

那肯定是自己在家做原汁原味的龜苓膏不發胖啦！

1、龜苓膏飲品

普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙， 先用溫開水調勻， 再用沸水衝開， 放置一段時間後待凝成膏狀備用。 如要更有嚼勁， 沖調時多放些龜苓膏粉即可。

2、龜苓膏甜品

水果沙拉龜苓膏：將各種水果洗淨後切成丁或塊， 加入龜苓膏小塊， 用沙拉醬拌勻即成；

芒果龜苓膏：芒果切片， 混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；

芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解， 直接淋在冷藏後的龜苓膏上。

3、龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊， 拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等， 則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等