營養飲食

番茄青蠔湯的做法

注重身體保養的人每天的飲食當中都會缺少不了各種湯汁, 湯類能更好的滋潤我們的身體, 而且口味清淡不會覺得油膩, 相信每個人對味道鮮美的食物都會沒有任何抵抗力, 其中番茄煎好湯就是我們最常吃的一種湯類, 它的味道鮮美而且有番茄的酸甜, 能夠很好的增加我們的食欲, 只要掌握好做法也能隨時做給我們的家人, 下面一起瞭解下番茄青蠔湯的做法。

番茄青蠔湯的做法

所需食材

連殼青蠔 1千克 、去衣蒜頭 3-4粒、幹辣椒(切碎) 1克 、白酒 3湯匙 、番茄(切粒) 120克 、義大利芫茜(切碎) 10克 、Marinara汁 2湯匙 、橄欖油 少許 、鹽及胡椒 各少許

製作方法

1、拍松蒜頭, 放橄欖油中煎至金黃色, 轉猛火加入青蠔。

2、加入番茄粒和白酒, 鑊蓋煮至所有青蠔打開。

3、加入Marinara汁, 以慢火煮至湯濃, 灑上少許橄欖油, 伴以芫茜即可。

食用須知

1、番茄(番茄)不宜和青瓜, 黃瓜同食。 青瓜含有一種維生素C分解酶,

會破壞其他蔬菜中的維生素C, 番茄富含維生素C, 如果二者一起食用, 達不到補充營養的效果。

2、番茄(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。 因含有毒的龍葵堿。 食用未成熟的青色番茄, 會感到苦澀, 多吃了, 嚴重的可導致中毒, 出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀, 嚴重的還會發生生命危險。

3、番茄(番茄)不宜和海鮮同吃, 量過多易中毒。

很多人都希望自己的生活變得更加的簡單而充滿著快樂, 那麼我們就一定要注重好飲食的品質, 上面就是對番茄青好湯的做法介紹, 通過瞭解以後我們也可以按照上面的方法, 在家裡給我們的家人製作一些美食, 而且在製作食物的時候也能讓我們忘記一切煩惱, 同時也能夠讓美食帶給家人很多的健康。