營養飲食

這些食物可輕鬆補充蛋白質,白菜價但效果好

很多人一提起補充蛋白質就會想起蛋白粉、燕窩等。 這些食物營養成分能不能被有效吸收不說, 光是價錢就相當昂貴的了。 其實生活中有很多平價的食物可以很好地補充身體所需的蛋白質, 今天就給大家來介紹一下都有哪些食物。

1、花生醬

花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等, 具有降血壓、降血脂的功效, 對再生性貧血, 糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。 花生醬中還含有色氨酸, 可以有助於睡眠。

2、豌豆

豌豆富含賴氨酸, 這是很多糧食所沒有的。 賴氨酸是人體需要的一種氨基酸, 一種不可缺少的營養物質, 是人體必需氨基酸之一, 能促進人體發育、增強免疫功能, 並有提高中樞神經組織功能的作用。

3、燕麥片

蛋白質含量略低於3%。 它還同時富含錳、硒等微量元素, 有降血脂的作用。 此外, 常喝燕麥片還能降糖、通便、改善血液迴圈呢。

4、黃豆

黃豆中的蛋白質, 可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能, 提高學習和工作效率, 還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。 黃豆的蛋白質含量高, 按蛋白質含量來算, 50克黃豆相當於100克豬裡脊肉。 因此也被稱為“地理長出來的肉”。

5、麵筋

麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量, 高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品, 屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。

6、糙米

糙米的最大特點是含有胚芽。 胚芽是一種有生命的組織, 含有豐富的營養。 它在適當的環境中會發育成一顆植株。 胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質和碳水化合物,

而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。