如何做南瓜湯

現在很多人煮粥都不願煮白粥， 都會在粥裡放點雜糧或者搭配品。 南瓜是大家經常用的食材， 南瓜本身有利尿除濕的功效， 口感又比較香甜， 和白米一起煮粥喝會更加的受歡迎。 如果單獨添加南瓜有點單調， 還可以搭配山藥、綠豆薏米等。 本文介紹了這幾種粥的做法， 一起來看看吧。

一、山藥南瓜湯

材料：新鮮山藥， 南瓜， 紅棗， 紅糖

做法：

1.戴上手套把山藥削皮， 放到清水裡浸泡一下， 洗乾淨， 切塊；南瓜削皮切塊；紅棗去核或者捏破皮也可以。

2.把以上材料放到鍋裡， 一次加足冷水， 煮熟。 加紅糖， 再次煮開即可。

二、綠豆薏米南瓜湯

材料：綠豆100克、薏米30克、南材料：100克、土冰糖5塊、水5碗。

1. 薏米洗淨， 提前浸泡1-2小時；

2. 綠豆洗淨， 南瓜洗淨削皮切塊；

3. 將水倒入砂鍋煮沸， 放入綠豆和薏米， 小火煮30分鐘， 至綠豆和薏米微爛；

4. 加入南瓜和冰糖， 煮至南瓜微爛即可食用。

三、奶香南瓜湯

材料：南瓜300克， 牛奶300克， 淡奶油（也可不放， 改為放牛奶）30克， 白糖。

做法：

1.南瓜去皮籽洗淨切稍厚片蒸熟， 或微波高火3分鐘， 把熟南瓜片放入攪拌機里加一半牛奶打成糊（加點牛奶好打些）。

2.把打好的南瓜糊倒入奶鍋裡， 加入剩下的牛奶， 淡奶油用中小火加熱， 加入適量白糖攪溶。

四、冰糖南瓜湯

材料：南瓜200克,冰糖50克

做法：

1. 南瓜去皮洗淨切片備用.

2. 將南瓜片放入鍋內,加入冰糖用適量的水燒煮.

3. 南瓜煮開後5分鐘關火,燜一小時.

4. 要吃得時候最煮開就可以了.