菠蘿蜜怎么吃

菠蘿蜜簡介：

菠蘿蜜結果于樹干或主枝上， 也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。 原產于印度、馬來西亞， 傳入海南島已有百年歷史， 全島普遍栽培。

菠蘿蜜有30多個品種， 分為兩類：硬肉類和軟肉類。 每年春天開花， 夏秋間果熟， 成熟時香氣飄溢。

海南菠蘿蜜的吃法：

拿刀從中切開， 中間白色帶粘液的部分的切掉， 用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液， 把每個黃色的果肉剝出來， 在把里面的果仁剝出來， 就吃那黃色果肉。 冰鎮后會更甜。 里面的果仁也就是它的種子， 就像煮花生一樣煮熟可以吃， 加點鹽， 味道不錯。 (忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，

提示：

如果手沾上粘液， 可拿花生油洗， 這樣粘液很容易就洗掉了， 洗刀也一樣。