營養飲食

吃完蝦可以吃蘋果嗎?

大蝦對於很多朋友來說是最喜歡的一類食物, 儘管蝦吃的時候只有那一塊肉, 但是裡面所包含的營養是非常豐富的, 尤其是海蝦, 比河蝦的味道更鮮美。 不論直接清蒸還是用鹽水煮, 蝦的味道都是符合人們胃口的。 從健康飲食的角度來說, 每一種食物都要講究搭配, 那麼吃完蝦可以吃蘋果嗎?

吃完蝦最好不要吃蘋果, 不是因為蝦跟蘋果會相克, 是因為吃完蝦之後直接吃蘋果的話會導致腹瀉, 所以最好要避免, 可以在吃完之後半個小時之內吃, 蝦中含有豐富的蛋白質和鈣元素, 平時多吃能幫助很好的補充身體中的營養, 而且特別是孩子可以多吃, 這樣能幫助強健骨骼, 而蘋果中含有豐富的維生素和水分, 多吃能起到促進身體新陳代謝的作用, 所以平時可以分開吃這兩種食物。

美國芝加哥大學的研究員, 通過實驗發現, 蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。 這種物質食入體內, 本身對體並無毒害作用但是, 在服用「維生素C」之後, 由於化學作用, 使原來無毒的-五鉀砷(即砷酸酐, 亦稱五氧化砷, 其化學式為(As205), 轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐), 又稱為三氧化二砷, 其化學式為(As203),

這就是們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用, 能麻痹毛細血管, 抑制巰基梅的活性, 並使肝臟脂變肝小葉中壞死, 、肝、腎、腸充血, 上皮細胞壞死, 毛細血管擴張。 故中其毒而死者, 常是七竅出血。

所以;為慎重起見, 在服用「維生素 C 」期間, 應當忌食蝦類, 不止如此,

在吃海鮮的前後最好不要吃水果。