營養飲食

飲食搭配不當當心藥效打折

1、任何藥物都忌煙

原因:因為煙鹼會加快肝臟降解藥物的速度, 導致血液中藥物濃度不足, 難以充分發揮藥效。 實驗證明, 服藥30分鐘內吸煙,

血液中藥物濃度約降至不吸煙的1/20。

提示:服用任何藥物後的30分鐘內, 都不應吸煙。

2、止瀉藥忌牛奶

原因:牛奶不僅降低止瀉藥的藥效, 同時內含的乳糖成分還容易加重與腹瀉相關的症狀。

提示:服用止瀉藥期間, 應避免喝牛奶。

3、鈣製劑忌菠菜

原因:菠菜中含有大量的草酸鉀, 進入人體後分解出的草酸根離子會沉澱鈣離子, 不僅妨礙人體對鈣的吸收, 還容易生成草酸結石。

提示:服用鈣製劑前後兩小時內不要進食菠菜, 實在想吃, 可先將菠菜煮一下, 待草酸根離子溶解于水, 將水倒掉後食用。

4、抗生素忌牛奶、果汁

原因:牛奶會降低抗生素活性, 使藥效無法發揮;而果汁中富含果酸, 會加快抗生素的溶解, 降低藥效, 還可能生成有害的中間產物, 增加毒副作用。

提示:服用抗生素後兩小時, 不宜喝牛奶和果汁。

5、降壓藥忌西柚汁

原因:西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟某種酶的功能, 而這種酶與降壓藥的代謝有關, 使得血液中藥物濃度過高, 大大增強副作用。

提示:服降壓藥期間,

切記不要飲用西柚汁。

6、利尿劑忌香蕉、橘子

原因:服用利尿劑期間, 鉀會在血液中滯留, 如果同時再吃富含鉀的香蕉、橘子, 體內鉀蓄積會更加嚴重。

提示:容易誘發心臟和血壓方面的併發症, 不可小覷。

7、維生素C忌蝦

原因:蝦中含有豐富的銅, 會氧化維生素C,

使其失效;此外, 蝦中的五價砷成分還會與維生素C反應生成具有毒性的三價砷。

提示:如果吃蝦後想喝杯維C泡騰水, 一定記住要在兩小時後。

8、抗過敏藥忌乳酪、肉製品

原因:乳酪和肉製品等都富含組氨酸, 在人體中它能轉化為組織胺, 抗過敏藥物可以抑制組織胺分解, 造成人體中組織胺蓄積。

提示:如果服用抗過敏藥物期間, 仍大量進食乳酪等富含組氨酸的食品, 那麼頭暈、頭痛、心慌等不適症狀就會紛至遝來。

9、黃連素忌茶水

原因:茶水中含有約10%的鞣質, 鞣質在人體內可分解成鞣酸, 鞣酸會沉澱黃連素中的生物鹼, 大大降低其藥效。

提示:服用黃連素前後兩小時內不能飲茶, 尤其忌諱用茶水送服黃連素。

10、阿司匹林忌酒、果汁

原因:酒進入人體後需要被氧化成乙醛, 再進一步氧化成乙酸。 阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸, 而在體內蓄積。 果汁則會加劇阿司匹林對胃黏膜的刺激而易誘發胃出血。

提示:不少中老年人常用口服阿司匹林來抗血小板凝集防血栓形成,

千萬別同時飲酒和果汁, 不然莫名其妙的發熱、全身酸痛等都會不期而至。

11、芬必得忌咖啡、可樂

原因:該藥對胃黏膜刺激較大, 而咖啡和可樂含有的古柯鹼都會刺激胃酸分泌, 從而加劇芬必得對胃黏膜的刺激作用。

提示:原來就有胃潰瘍等疾病的患者, 更要注意, 稍不留神極易誘發胃出血和胃穿孔等。

12、助消化藥忌熱水

原因:酶是多酶片等助消化藥的有效成分, 這種蛋白質遇熱水後會凝固變性, 失去應有的助消化功能。

提示:服用多酶片等藥物時, 儘量用冷開水或溫開水送服。