金駿眉紅茶
說到茶， 我們中國人是再熟悉不過的了。 中國的茶文化歷史悠久， 而且還是源遠流長。 從唐朝的陸羽寫茶經到現在已經很多年了， 那時候的人們就開始喜歡品茶了。 因為他們知道茶不僅好喝， 有的茶對我們的身體還是有一定好處的， 比如綠茶、紅茶， 還有一些花茶， 這些都是對身體有一定作用的。
提起金駿眉紅茶， 那是相當有名的。 金駿眉紅茶不僅芳香撲鼻， 而且對身體具有一定的養生之功效， 備受很多人的推崇。 那麼， 下面就來詳細介紹下金駿眉紅茶的沖泡技巧以及它的相關的功效。
金駿眉， 由福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司、正山小種紅茶第二十四代傳人――江元勳先生及其制茶師團隊於2005年研發， 是江元勳先生等正山茶業同仁集體智慧的結晶。 該茶茶青為野生茶芽尖， 摘于武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹，
沖泡金駿眉紅茶的時候要注意以下幾點：
1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香， 又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯;
2、泡金駿眉的水溫控制：泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 品質好、海拔高的金駿眉要用沸水直接沖泡， 才能散發出內含物質。
3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握。 金駿眉茶幹建議放入3克即可連泡12次以上， 太多了浪費;
4、金駿眉沖泡方法：預先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗;
5、金駿眉的出水時間品飲：第一次注沸水後,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒， 以後每泡順延5秒即可。 後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰;
6、金駿眉沖泡用水：選用優質礦泉水或井水， 以軟性水(低礦物質含量)為佳。 一般水溫為100度。
金駿眉紅茶對人體的作用表現為以下幾點：
興奮
金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統， 説明人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿
金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用， 用於治療水腫、水滯瘤。 利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
強心解痙
金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效， 能解除支氣管痙攣， 促進血液迴圈， 是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
抑制動脈硬化
金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。 所以經常飲茶的人當中， 高血壓和冠心病的發病率較低。
我們中國的茶文化歷史悠遠， 一直流傳到現在， 現在世界上好多其他國家都會向我們請教茶文化，
