核桃能生吃嗎

核桃是我們常吃的一種堅果， 核桃的營養價值很高， 平時適當的吃一些具有調理保健的作用， 有很好的抗衰老和防癌的作用， 另外還具有改善消化系統， 提高內分泌系統功能的作用， 那麼核桃能生吃嗎？下面就來瞭解一下這方面的內容。

核桃當然能生吃！而且從營養功效來說， 生吃的營養會更好！核桃有防癌的作用， 裡面還有大量的單不飽和脂肪酸， 也還有很多多不飽和脂肪酸， 對於預防腫瘤能夠取得不錯的效果。

另外核桃富含維生素e， 能夠預防細胞受到自由基的損害， 在醫學界來說是比較公認的一種抗衰老的物質， 平時適當的吃些具有促進新陳代謝， 促進細胞生長的作用， 還能夠加速傷口的癒合， 有很好的美容養顏、減少皺紋的效果。

它對於心臟的保健功效也很好， 核桃裡面雖然含有的脂肪含量非常的多， 但都是一些不飽和脂肪酸，

以上簡單的瞭解了核桃能生吃嗎？核桃是能生吃的， 而且生吃的營養功效非常的好， 適當的生吃核桃具有一定的抗癌防癌的效果， 另外還有很好的抗衰老的作用， 對預防心腦血管疾病也有一定的功效， 能夠促進內分泌系統的功能， 還有一定的抗輻射、治療失眠的作用。