蟲草花排骨湯的功效是什麼

提到蟲草花， 大家可能誤以為這是一種花種， 其實不然。 蟲草花準確的說也叫做蛹草， 也並非大家熟知的冬蟲夏草， 但是同樣具有很多營養價值以及養生保健的功效， 蟲草花可以與食材搭配製作出養生的湯飲， 比如說是常見的蟲草花排骨湯， 下面就為大家具體介紹一下這道湯飲的功效價值。

1、調節免疫系統功能 免疫系統相當於人體中的軍隊， 對內抵禦腫瘤， 清除老化、壞死的細胞組織， 對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。 人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。 免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運， 免疫系統功能出現問題的人， 卻可能發展成腫瘤。 蟲草花對免疫系統的作用像是在調整音量， 使其處於最佳狀態。 它既能增加免疫系統細胞、組織數量， 促進抗體產生， 增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能， 又可以調低某些免疫細胞的功能。

2、直接抗腫瘤作用 蟲草花提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草中含有蟲草素， 是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

3、提高細胞能量、抗疲勞 蟲草花能提高人體能量工廠--線粒體的能量， 提高機體耐寒能力， 減輕疲勞。

4、調節心臟功能 蟲草花可提高心臟耐缺氧能力， 降低心臟對氧的消耗， 抗心律失常。

5、調節肝臟功能 蟲草花可減輕有毒物質對肝臟的損傷。 此外， 通過調節免疫功能， 增強抗病毒能力， 對病毒性肝炎發揮有利作用。

蟲草花排骨湯的功效作用在上文中為大家有所介紹， 除了蟲草花的具體價值表現之外， 排骨也是一道補氣補鈣的好食材。 除了這種飲食方法之外， 蟲草花還可以與蛤蚧一起食用，