空腹可以吃鳳梨嗎？今後可別再吃錯了

人在空腹的時候吃東西是很講究的， 很多看起來很好的食物空腹的時候都不能吃， 比如鳳梨， 因為鳳梨裡面含有強酵素， 如果空腹吃的話這種東西會傷害到胃， 營養也得不到吸收。

一、鳳梨可以空腹吃嗎

鳳梨不可以空腹吃。

鳳梨富含強酵素的鳳梨， 空腹吃會傷胃， 其營養成分， 最好在吃完飯後食用， 才能更好地被吸收。

鳳梨是不合適空腹食用的， 最好是飯後吃。 所以鳳梨的營養價值體現在餐後， 是餐後最佳水果。 喜歡吃鳳梨的朋友先墊飽肚子再開動吧， 不然會對胃部有負擔哦， 餐後食用鳳梨， 還可以使腸內的穢物排出， 消除便秘， 讓新陳代謝恢復正常， 達到預防腸癌的功效；對氣管炎、腎炎、痢疾、中暑、容易疲勞等症狀， 也有不錯的效果。

二、空腹吃鳳梨會怎麼樣

1、臨床上發現有人吃鳳梨後會引起過敏， 俗稱“鳳梨病”或“鳳梨中毒”。 在食用15分鐘至1小時左右即出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉， 同時出現過敏症狀， 頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻。 嚴重的會突然暈倒， 甚至會出現休克等症狀。

2、這些症狀是由空腹吃鳳梨引起的過敏性休克， 主要是由鳳梨中含有的一種蛋白酶引起。 如果空腹食用，

3、鳳梨食用時應注意：不要空腹暴吃。 吃時除要削淨果皮、鱗目須毛及果丁外， 果肉切片後， 一定要先浸在食鹽中若干分鐘後才能食用。 它的害處就是有些人吃鳳梨過敏。 醫學上把這種因食鳳梨而引起的過敏稱之為“鳳梨病”。 這是因為鳳梨中含有甙類， 對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性， 所以， 吃了未經處理的生鳳梨就會感覺到口腔發癢。

三、吃鳳梨要注意什麼

1、不要吃過量

鳳梨中含草酸比較多， 過量食用對腸胃有害， 因此吃時應適量， 不可因為好吃而一次食用太多， 影響健康。 其實不論任何食物吃得太多太過都不好， 比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”， 掌握好尺度， 方能吃得健康。

2、浸漬鹽水再吃

由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶， 因此應將果皮和果刺修淨， 將果肉切成塊狀， 在稀鹽水或糖水中浸漬，

3、鳳梨和雞蛋不能一起吃

雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合， 易使蛋白質凝固， 影響消化

4、並非人人適宜吃

鳳梨雖然好吃， 但其酸味強勁且具有涼身的作用， 因此並非人人適宜。 患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨， 以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內， 太瘦或想增胖者也不宜多吃。