洋蔥炒肉蓋澆飯如何製作呢

清肝明目的洋蔥， 味道好營養價值豐富， 平時洋蔥不光是可以軟化心腦血管疾病， 還可以有效的幫助我們的皮膚修復， 很多皮炎和口腔潰瘍的朋友們非常適合多吃一些洋蔥， 洋蔥雖說辛辣， 可是卻具有幫助消化的功效， 對於成人來說也可以起到很好的作用， 今天就來為大家介紹一道洋蔥炒肉蓋澆飯的製作方法。

主料米粉250g 輔料油10ml鹽5g豬裡脊肉50g洋蔥50g料酒5ml生抽3ml青椒20g大蔥5g大蒜5g

步驟

裡脊肉， 切丁， 用料酒， 生抽醃一下

洋蔥切塊

請教切塊

來個合影吧

一切就緒， 準備開火。

先把裡脊肉過一下油

然後爆香蔥蒜

先炒洋蔥

菜椒脆脆的挺好吃， 不用放太早

菜椒和肉丁一起下鍋， 翻炒至菜椒斷生即可以

盛好米飯直接把菜澆上就可以

小貼士

注意如果是年輕人吃的話洋蔥可以不用放那麼早的

隨著生活的忙碌與節奏的加快， 蓋澆飯已成為了很多年輕人非常愛吃的一種美食，