營養飲食

孕婦能吃小龍蝦嗎?孕婦吃蝦的風險!

孕婦對飲食的禁忌還是蠻多的, 尤其是海鮮一類的。 蝦的營養價值算不錯的, 但是孕婦適合吃蝦嗎?小編聽說孕婦吃蝦存在風險, 切還有海鮮是不能吃的, 究竟是如何呢?一起來瞭解下吧。

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孕婦能吃小龍蝦嗎?

小龍蝦並不是龍蝦, 而且小龍蝦可能含有重金屬或毒性物質, 孕婦最好不要吃小龍蝦!

1、小龍蝦分佈水域可能遭到污染, 龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質, 在烹調龍蝦若不能去除這些毒物, 會對健康帶來威脅。 養殖的龍蝦水源有保證, 但市場銷售的很可能混有非養殖龍蝦。

2、重金屬生物富集作用, 小龍蝦會攝食腐敗食物, 如動物屍體, 當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬, 故小龍蝦可能帶有重金屬;但由於小龍蝦屬於基本初級消費者, 所以不具有很強的富集效應。

3、小龍蝦本身可能就是毒性物質, 它的某些自身成分, 尤其是蛋白質, 在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦, 這些活性蛋白被食用後給人體帶來傷害, 比如過敏, 食物中毒等。

小龍蝦含有細菌和病菌與寄生蟲比較多, 加工不徹底會對孕婦及胎兒造成危害。

因此孕婦最好不要吃小龍蝦而改吃其他的海鮮。

孕婦吃蝦存在什麼風險?

醫生表示, 目前沒有專門的研究表明, 孕婦吃油燜大蝦會導致嚴重後果, 但他們都不推薦孕婦常吃油燜大蝦, 主要是擔心出現以下這些特殊情況:

1、吃蝦過敏,

不好用藥

據介紹, 到了吃小龍蝦的旺季, 醫院都要收治上千名吃蝦過敏的市民, 大多是腹瀉、長風團、痛癢。 但過敏反應嚴重時, 可能出現喉頭水腫、四肢乏力, 出現呼吸困難、休克, 甚至致死。 孕婦免疫功能低下, 更容易出現過敏。

專家說, 孕婦用藥有限制,

一旦出現過敏, 治療起來很麻煩, 有些藥物透過皮膚吸收後, 可能通過胎盤影響胎兒。 為防出現這類意外, 應儘量少吃蝦。

2、吃蝦致流產, 划不來

如孕婦吃蝦導致過敏, 出現嚴重腹瀉, 腸胃蠕動、腹壓變化, 可能刺激子宮收縮, 導致流產或早產。 專家都表示, 雖未遇到過吃蝦後腹瀉, 導致流產的病例, 但曾有感染後嚴重腹瀉, 最終出現流產的病例, 建議准媽媽們還是謹慎些好。