紅棗熱量高嗎？

生活中的紅棗有鮮紅棗和幹紅棗兩種， 雖是同一種食物， 熱量卻是大大不同。 幹紅棗的話100克中含276左右大卡的熱量， 而鮮紅棗的話僅有125大卡， 由此看來想要減肥的人還是吃鮮紅棗比較靠譜一些。

一、紅棗熱量

我們日常食用的紅棗有幹紅棗和鮮紅棗之分， 而這兩種紅棗的熱量也是有所不同的。 幹紅棗100克可食用部分的熱量為276大卡， 而鮮紅棗100克可食用部分的熱量為125大卡， 由此可見， 幹紅棗並不適宜減肥期間食用， 減肥時想食用紅棗應當選擇鮮紅棗為宜。

二、營養價值

紅棗中含有大量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等營養成分， 其中尤其以維生素C含量較高， 居於各種果品前列， 因此食用紅棗能夠給人體補充大量所需的營養。 另外， 除了能有效地補充各類營養之外， 紅棗還具有較好的食療作用。 例如中醫裡就認為紅棗味甘性溫， 能健脾益胃， 同時還具有補中益氣， 養血安神， 緩和藥性等功效， 所以食用紅棗還能起到一定的保健作用。

三、適用人群

紅棗營養豐富又美味， 因此一般人都是比較適宜食用的， 尤其是對於中老年人、青少年和女性來說， 紅棗可以說是天然的保健品。 而患有慢性肝病、心血管疾病、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性濕疹等疾病的人， 以及有氣血不足、胃虛食少、心慌失眠、貧血頭暈等症狀的人也都是比較適宜食用紅棗的。