干百合的功效與作用及食用方法
百合花在我們大家的平時生活中是很常見的， 平時也有很多人送別人百合花以示對方純潔美好的意思。 其實百合花除了這個用途之外， 還可以曬干了用， 也就是平常大家口中經常說到的干百合。 說起干百合的功效與作用及食用方法， 這對于很多人來說是不能夠了解的， 這主要和大家的生活環境有著密不可分的關系。
干百合其實在我們的生活里也經常被一些人用到， 干百合對于我們的身體也是有著很好的作用的。 有些人經常會拿干百合泡水來喝， 因為這樣不僅能夠解渴， 而且還可以潤肺。 下面就來詳細地說說干百合的功效與作用及食用方法。
干百合是將百合用特殊的工藝將水分提出來， 這樣更有利于百合的儲存和使用。 從健康飲食的角度考慮， 經常食用百合， 可以起到潤燥的作用。
百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿， 是著名的保健食品和常用中藥。
干百合的作用與功效如下：
1.潤肺止咳：百合含黏液質， 具有潤燥清熱作用， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養顏：百合潔白嬌艷， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合， 有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物堿， 對白細胞減少癥有預防作用， 能升高血細胞，
干百合的食用方法如下：
1,百合粥：取百合粉50克， 粳米60克， 先將百合與米分別淘洗干凈， 放入鍋內， 加水， 用小火煨煮。 等百合與粳米熟爛時， 加糖適量， 即可食用。 對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。 另外在百合粥內加入銀耳， 有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆， 可加強清熱解毒之效。
2,百合湯：將百合除去雜質洗凈， 在清水中反復漂洗后加水入鍋， 用水煮至極爛， 加入適量白糖， 帶湯一并食用， 可作結核病患者的食療佳品。 食用時雖略帶苦味，
3,百合花茶原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制：將干百合以沸水沖泡10分鐘， 飲用時加入蜂蜜即可。 功效：排毒、美容養顏。
新鮮的百合不僅可以用來送人， 而且還能夠用來食用。 同樣干百合也有相等同的作用， 而且通過上面的介紹， 我們還知道了其實干百合的功效與作用是由很多的， 大家可以經常用到。 另外， 關于干百合的食用方法也是很多的， 大家以后不妨閑來無事的時候就可以吃點干百合， 這對于大家的身體還是很有好處的。
