營養飲食

什麼食物含雌激素好呢?

越來越多的人開始注重自己的身體健康, 而食療是進來非常受歡迎的補身治病養生的方法。 激素是人體穩態環境調節的三大必備成分之一, 所以大家一定要重視激素, 而對於女性朋友們來說, 雌性激素則更為重要, 因為女性身體是比較難調節的, 下面為大家介紹什麼食物含雌性激素。

多數水果蔬菜穀物都含有微量的植物雌激素, 所以每天多食新鮮的蔬菜水果有益保健養顏。 然而, 葛根、大豆等植物, 其本身就含有大量的異黃酮活性成分, 也就是天然的植物雌激素, 其結構與女性體內的雌激素相似, 可以起到模擬、干擾、雙向調節內分泌水準的生理化作用。

葛根、大豆等植物所富含的營養素, 在臨床上經常用來降壓、降糖、降脂, 以及預防心腦血管、動脈粥樣硬化等疾病。 由此可見, 植物雌激素在日常的飲食中就可以得到補充。 及時地補充一些植物雌激素是很有必要的。

與藥物雌激素相比, 葛根、大豆中的異黃酮既安全又可靠, 可以放心地長期使用, 這是因為植物雌激素可以用來保護血管彈性, 降低血管疾病的危險性。

動物內臟, 激素主要存在血液當中, 所以肉類中的激素含量更高一些, 尤其是動物的內臟, 因此動物內臟不能食用過多;同時, 很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養、催肥, 導致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養, 是直接投餵避孕藥催長。 這樣的食物, 激素含量都比普通食物多。

小麥、黑米、茴香、葵花籽、洋蔥、大蒜、芹菜、芝麻、大米、燕麥、綠豆芽、淡菜等, 均含有天然的荷爾蒙類似物質, 肉類中, 像甲魚、鴨肉、蚌肉、烏賊魚也含有雌激素。 有許多滋補藥材含有異黃酮,

能補充植物雌激素, 如木耳、銀耳、燕窩、百合、蓮子、枸杞子、桑椹、冬蟲夏草、人參、西洋參、當歸等。

綜上所述, 關於什麼食物含雌性激素的問題已經為大家解答得很詳細了, 如果對此還有什麼疑問可以查詢一些醫學書籍或者諮詢當地醫生, 因為對於女性朋友們來講, 雌性激素對其身體穩態調節尤其重要, 所以希望大家能夠重視這一問題。