吃西餐怎麼拿刀叉？

西餐自然就是西方人的一種吃法， 現在很多地區都建有西餐廳， 每天前去吃飯的人都是絡繹不絕的。 尤其一些小年輕， 吃西餐成為了一種時尚， 也是兩個人談感情最佳場所。 不過吃西餐是有很多講究的， 不能像中餐那樣上來就大魚大肉。 那麼吃西餐的時候刀子以及叉子怎麼拿最正確?

西餐一般有刀叉可用， 而且它們不止一副， 往往是兩三副。 通常是刀放在你的右手， 叉放在你的左手。 西餐的刀叉是怎麼取呢?吃一道菜， 便需要換一副刀叉。 吃沙拉， 吃海鮮， 吃主菜， 各用一副。 三副刀叉你怎麼取呢?那按照順序， 由外側向內側取。 先拿最外面那一副， 最外面那副一般是吃沙拉的;然後再拿中間那副， 中間這副一般是吃海鮮的;最後再拿最裡面那一副， 最裡面那副是吃主菜的， 吃牛排的。

西餐刀叉的使用， 大有其講究。 不管你拿哪副刀叉， 一般都應當是左叉右刀。

英國式吃法。 英國式吃法是如何操作呢?它是這樣的：用右手拿刀， 左手拿叉。 比如， 這是一塊牛排， 它要求從左側開切的。 切下來一塊， 馬上就吃這一塊。

美國式吃法是先把它從左側向右側切， 切完了之後， 右手拿的那把刀就放下來了， 然後把左手的叉子換到右手，

西餐的刀叉是不能指人的。 使用西餐刀叉切菜的時候很有講究。 一般的習慣是什麼呢?左手和右手肘關節這個地方應該正好夾在腰的兩側， 這樣控制你的切割的動作。

你在用餐期間打算與自己身邊之人交談， 總不能拿著刀叉跟別人說話啊。 此時有一個講究， 你如果要跟別人交談的話， 刀叉一定先要放下來。 怎麼放呢?請你注意， 可在盤子上把刀叉擺放成漢字的八字。 刀刃朝內， 不能朝外;叉子則是弓朝上， 齒朝下。 這個形式表示什麼意思呢?就是要告訴服務生和別人：我這個菜沒吃完。 你別亂放， 千萬不要把它們並排擺放。 刀叉並排擺放， 刀齒朝內， 叉齒朝上， 則表示自己不吃了， 請人立即將其收掉。