坐月子鴿子湯怎麼燉？這樣做出來更好吃

女性在坐月子的時候身體非常虛弱， 急需補充多種營養， 所以人們會給坐月子的女性吃鴿子湯， 但是， 想要讓做出來的鴿子湯滿足坐月子女性需要的話， 務必要懂得下列正確做法。

一、月子鴿子湯的做法：鴿肉湯

材料：鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨參、銀耳、鹽。

做法：

1、整只鴿肉洗淨去內臟， 各種藥材洗淨泡發好。

2、鴿肉剁碎， 和所有藥材一起放入燉盅， 加鹽。

3、高壓鍋放水， 放一塊布在鍋底， 再放入燉盅。

4、大火燒開後， 中小火燉30分鐘即可。

二、月子鴿子湯的做法：花膠當歸燉鴿子湯

材料：花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生薑。

做法：

1、鴿子一隻洗淨後分四塊， 淖水。

2、所有材料放入燉鍋裡， 2小時後加鹽調味。

三、月子鴿子湯的做法：紅棗鴿子湯

材料：乳鴿250g、瘦肉250g、紅棗20g、黃芪10g、芡實15g、桂圓肉15g、黨參15g。

做法：

1、把所有材料準備好。

2、鴿子洗乾淨， 切成四塊。

3、鍋中注入適量清水， 大火煮開後， 放入鴿子， 大火煮開逼出汙血後取出， 用流動的清水沖洗乾淨後， 瀝幹水分備用。

4、用流動的清水沖洗乾淨後， 瀝幹水分備用。

5、瘦肉洗乾淨， 切成小塊。

6、常參洗乾淨， 切段。

7、黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗乾淨。

8、紅棗洗乾淨， 去掉中間的核。

9、把所有材料放入燉盅裡。

10、加入適量涼開水， 隔水燉2小時。

11、喝的時候按個人口味適當加點鹽。

四、月子鴿子湯的做法：胡蘿蔔鴿子湯

材料：鴿子湯500g、胡蘿蔔50g、油適量、鹽適量。

做法：

1、燉好鴿子湯， 洗淨紅蘿蔔。

2、紅蘿蔔切成小小的丁。

3、放入紅蘿蔔。

4、放入鴿子湯。

5、放到天際隔水燉。

6、燉2個小時。