營養飲食

對男人健康有益的養生“數位餐”

導讀:有人吃五色豆養生, 有人靠生機飲食養生, 也有人用水果順勢養生, 不管何種方法, 養生食療對於男人的健康是相當重要的。 現在介紹一種“數字餐”, 是專屬於男人的養生飲食。

1/2瓣大蒜防腸癌

腸癌是危害中年男性健康的第三大腫瘤。 近來美國大規模研究顯示, 大蒜除了能預防心臟病外, 也能降低大腸癌的發生。

大蒜含有豐富的硫、硒等微量元素, 以及磺烯丙基半胱氨酸。 研究顯示, 含硫硒有機化合物有利於抗癌, 因此大蒜能夠抑制癌細胞的分裂增殖與生長, 大蒜並且有抑制亞硝酸鹽轉變成致癌物質亞硝酸胺的效果。

紐西蘭的科學家研究也發現, 大蒜具有一定的防腸癌功效, 每天半瓣大蒜就足夠了。

1顆蘋果護心減肥

很多人會用蘋果來減肥, 因為蘋果豐富的纖維能產生飽足感, 而減少熱量的攝取。 蘋果富含強抗氧化能力的多酚類化合物,

其中槲皮素更有助於血液迴圈和心臟健康。

“一天一蘋果醫生遠離我”。 荷蘭科學家發現, 每天吃1個蘋果, 就可將冠心病的患病率減少50%。 男人患冠心病的概率是女人的3倍之多, 如果每週安排一天“蘋果日”, 這一天只吃400克蘋果, 經過5個“蘋果日”便可減少罹患冠心病風險。