蘋果煲湯放什麼材料

在生活中蘋果是比較受大家歡迎的一種水果， 因為蘋果不僅吃起來香甜可口， 蘋果的營養價值還是極高的， 裡面不僅含有大量的維生素c還有很多的果糖， 很多人都覺得每天吃一顆蘋果對身體是特別有益的， 其實蘋果還可以用來煲湯， 那麼蘋果煲湯都需要放什麼材料呢?

步驟

1.準備材料

2.蘋果切塊

3.排骨飛水後下鍋

4.煮開後用小火慢燉90分鐘

5.下蘋果

6.用大火滾15分鐘

7.下枸杞子

8.下鹽調味出鍋

小貼士

蘋果要在排骨燉出味後再下， 用大火滾10分鐘左右就可以了。

雞湯的營養價值很高， 含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素

蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果含有豐富的有機酸， 可刺激胃腸蠕動。 另一方面蘋果中含有果膠， 又能抑制腸道不正常的蠕動， 使消化活動減慢

蘋果有降低血壓的作用， 最適合老人家了

食材

主料三黃雞300g雞腳4只蘋果1個糯玉米1根輔料鹽適量薑片適量

1.三黃雞買雞時斬好件了， 洗乾淨， 把雞的脂肪去掉， 雞腳去掉指甲洗淨

2.開水焯一下， 涼水沖乾淨

3.再起一鍋水， 放入洗淨的雞腳雞肉進去煲

4.糯玉米蘋果刷洗乾淨， 玉米切成一段段， 蘋果一切六份， 去掉蘋果籽

5.把材料倒進去一起煲

6.加入姜片， 蓋上蓋子開始煲

7.大概不用一個小時， 湯水變濃白， 加上鹽調就可以了

8.不知為啥我喝到變成椰子煲雞的味道了

小貼士

蘋果建議用老樹果， 非常適合。