火星果是黃瓜嗎?火星果可以吃嗎?

火星果是一種藤本蔓生植物， 成熟之後會長成像黃瓜一樣的凝膠狀食物， 但是並不是黃瓜， 其營養價值要比黃瓜高出很多， 適當食用具有安神補腦、健心活血、延年益壽、舒緩皺紋、清除色素等功效， 可見火星果是可以食用的。

一、火星果是黃瓜嗎?

火星果原產於非洲卡拉哈裡沙漠， 為藤本蔓生植物， 似葫蘆一樣攀援生長， 開黃花， 果實外表金黃色如芒果般狀， 外錶帶刺， 十分的漂亮迷人。 在國外傳說它是來自火星的奇特水果， 所以叫為火星果， 現在紐西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有栽培， 是一種一年多次種植的四季水果， 果實像海參， 又似帶刺的橄欖型瓜， 用吸管可直接吸食， 多汁， 味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合， 其肉質細膩多籽， 像黃瓜一樣呈凝膠狀， 口味清甜， 吃過後， 嘴裡會有輕微的餘香。

二、火星果可以吃嗎?

火星果含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用， 達到抗病毒目的。 它含有豐富的維生素E， 可起到安神補腦， 健心活血， 延年益壽， 具有抗衰老的作用 。 它所含的丙醇二酸， 可抑制糖類物質轉變為脂肪， 可以減肥強體。 它含有維生素B1， 對改善大腦和神經系統功能有利， 能安神定志。

生吃可以美容養顏， 也可以用作減肥的食材。 也許你還不知道， 它渾身都是寶， 火星果汁能降火氣， 排毒養顏， 用來敷在臉上能祛痘， 有舒展皺紋、保護皮膚的作用， 是美容術中常用的汁液， 可飲用也可直接擦面，

現今， 追求健康食品是消費者的共同目標， 人們不僅要吃得好， 還要吃得健康， 而火星果就是集多種優勢于一體的健康美容聖果!