營養飲食

生青芒可以吃嗎 生青芒放多久可以熟

生青芒可以吃嗎

生青芒是可以吃的, 但是一般不直接食用, 生的青芒在食用之前一般會進行醃制或者蘸著辣椒面、醬油、楊梅粉等食材一起吃。

青芒果是生活中很常見的水果, 這樣的水果沒熟直接吃之後, 舌頭會有一種發麻的感覺。 這是因為青色芒果中含有較多的草酸成分, 以及部分植物堿, 還有很多酸性較強的物質, 這些物質人體攝取後容易對腸胃造成一定的損傷, 如果大量長期食用還容易誘發結石健康危害極大, 所以生青芒不宜直接食用, 要經過加工處理後再吃。

生青芒果最大的好處就是能美容護膚, 因為生青芒果中含有多種對人體有益的維生素, 特別是維生素C和維生素E的含量比較高, 這些兩種維生素都能直接被人類的皮膚細胞吸收, 能淡化色斑也能促進皮膚細胞再生, 經常食勝可以美白滋養肌膚。 另外生青芒果中含有一些酸性成分能加快身體對食物的消化與吸收,

也能分解人體內的多餘脂肪, 另外生青芒果中還有大量的纖維素, 這種物質可以促進腸道蠕動, 促進大便生成與排出, 平時食用生青芒果不但能潤腸通便, 還能減肥症身, 預防肥胖症的發生。

生青芒放多久可以熟

生青芒一般放置3—5天左右就能成熟。

青芒果與其他品種的芒果不同, 不僅個頭較大, 而且成熟的青芒果顏色也是青綠色的, 並不會變成金黃色的芒果, 所以判斷青芒果有沒有成熟, 主要是取決於芒果的硬度, 用手輕輕按壓青芒果, 手感微軟的, 說明已經成熟了, 可以直接食用了。

食用青芒果具有清腸胃的功效, 對於暈車、暈船有一定的止吐作用。 據現代食療觀點而言, 青芒果含有大量的維生素A, 因此具有防癌、抗癌的作用。 另外由於青芒果中含有大量的維生素, 因此經常食用青芒果, 可以起到滋潤肌膚的作用。 青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等, 除了具有防癌的功效外, 同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

並且青芒果中含有大量的纖維, 可以促進排便, 對於防治便秘具有一定的好處。

生青芒果怎麼催熟

1、用藥物催熟青芒果

大家購買青芒果以後, 如果量比較大, 建議用藥物進麼催熟, 乙烯利就是最常用的催熟藥物之一, 這種藥物少量使用對人類危害不大,

大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上, 然後再青芒果上面蓋一些物品, 過兩天以後青芒果就會全部變黃。

2、用水果催熟青芒果

許多人購買的芒果數時較少, 不值得用藥物去催熟, 那麼也可以在家中用成熟水果來催熟, 最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。 因為這些熟透的水果在存放時, 會散發出一些乙烯, 青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟, 具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑膠袋中, 並把口紮緊, 放在溫暖的地方, 過幾天就會變黃變熟。

3、用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇, 因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體, 而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,

因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中, 過三四天以後取出, 也會發現芒果已成變得完全熟透了。