豬肝湯有什麼營養呢

豬肝大家都吃過吧， 這是一種營養價值比較豐富的食物， 豬肝本身是豬的肝臟， 豬肝中具有清肝明目， 治療氣血不足的功效， 也深受廣大朋友們的歡迎， 用豬肝做的湯， 用豬肝炒的菜中的營養價值都是非常豐富的， 豬肝本身具有清肝明目的功效， 那麼豬肝湯有什麼營養呢?

導讀：豬肝湯就是以豬肝為主料做湯， 下面來看看它的營養價值。

豬肝湯的基本資訊介紹

豬肝湯

肝是補血食品中最常用的食物， 尤其是豬肝， 其營養含量是豬肉的10多倍， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。

豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質， 是營養性貧血兒童較佳的營養食品。 它還含有大量的維生素a， 有助於幼兒的骨骼發育， 促進表皮組織修復， 對夜盲症有療效。

適應人群

1-3歲幼兒

健康提示

豬肝本身具有補肝養血、明目的作用， 菠菜有補血作用。 豬肝湯還有補血清淤的功效。

豬肝與菠菜相配， 營養價值更高。 幼兒食用， 可以預防貧血、夜盲症， 同時， 還可以促進人體的新陳代謝， 有利生長發育。

糯糯的豬肝營養價值非常豐富， 也深受廣大消費者的喜歡， 豬肝的本身富有豐富的鈣物質， 可以治療貧血， 夜盲症， 現在代謝緩慢的患者有利於身體健康， 對促進頭髮生長， 修復皮膚功能， 提高免疫力和蛋白質有著很好的功效。