薏米和薏仁有什麼區別

薏米是大家比較熟悉的一種食物， 在市場上很容易就可以買到， 它的營養價值非常的高， 含有豐富的蛋白質， 碳水化合物， 粗纖維， 礦物質， 生物鹼等等， 具有健脾清熱和利水排膿的功效， 既有滋補的作用還有抗癌的效果， 薏米還被叫做苡仁、薏苡仁、六穀子等等。 薏仁還叫做土玉米， 草珠珠， 起實， 薏珠子等， 是一種比較常見的中藥， 還是食物， 常吃薏仁會讓皮膚變得有光澤， 現在就說說 薏米和薏仁有什麼區別。

一、薏仁功效

1． 對心血管的影響：抑制呼吸中樞， 使末梢血管特別是肺血管擴張。

2． 抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。

3． 增強免疫力和抗炎作用， 薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。

4．降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用， 尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。

5． 抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮， 能減少肌肉之攣縮， 縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。

6． 鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。 對風濕痹痛患者有良效。

7． 降血鈣、延緩衰老， 提高機體的免疫能力。

8． 水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。

二、薏米的功效

1.薏米對我們的身體起到利水消腫， 清熱排毒的功效， 所以對於我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏米對我們的身體有非常好的幫助。

2.對於我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養顏食物， 經常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，

3.經常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀髮的營養物質， 我們的頭髮也需要大量的營養物質， 薏米可以提供給我們頭髮所需的營養物質， 防止脫髮和白髮， 讓我們的秀髮變得更加光滑柔順。