榛子的藥用價值有哪些

榛子這是非常好吃的一種零食， 它屬於堅果類， 榛子在我們的國家分佈的非常廣， 不過優良的榛子產地主要集中在北方地區。 榛子味道非常的好， 含有豐富的營養元素， 對於人們的健康有著非常大的幫助， 因此在我們的周圍， 經常會看到許多的人食用榛果。 榛子的作用非常的大， 而且適用的範圍也非常的大， 不僅可以當零食， 還具有很高的藥用價值， 那麼你知道榛子的藥用價值有哪些嗎？

榛子別名榛栗；灌木榛子樹的種子。 果仁含脂肪、澱粉、其它碳水化合物。 此外還含有多種維生素和微量元素。 榛子含油脂量僅次於核桃， 其脂肪多由不飽和脂肪酸組成， 其"P/S估"很高， 是健身益壽的佳品。 榛子的總苞和葉也是提取單寧的原料。

榛子也有藥用價值、中醫認為榛味甘性平， 具有開胃、調中、明目之功效， 可醫治體弱和腸胃不適等症。 榛子有補脾胃， 益氣力，

榛子既可直接食用， 又可加工成榛粉， 是一種營養價值很高的補養品。 果仁也是糖果、糕點的重要輔料。 榛子油除是高級食用油外， 還可用來制做肥皂、蠟燭和化妝品等工業製品， 油渣可做飼料和肥料。 榛子可以說是一種具有多種用途的木本糧油， 開山之寶。 早在宋代的《開室本草》中就有"榛子味甘……生於遼東山谷， ……子如小栗， 早行食之當料"的記載。

榛子籽仁每百克含蛋白質16.2～18克， 脂肪50.6～77克(多由不飽合脂肪酸組成)， 碳水化合物16.5克， 磷556毫克， 鐵8.3毫克， 胡蘿蔔素0.13?毫克， 維生素C 20.2毫克， 有“堅果之王”的美稱。

榛子性味甘平， 具有補益脾胃， 滋養氣血， 明目等功效。 常食榛子具有開胃、降壓、抗癌、延年益壽、美容、保健的作用。

從上面的介紹中我們可以發現榛子的藥用價值非常的廣泛， 而且對於人們的好處也是非常多的， 不僅可以開胃調中， 而且對於人們的保護眼睛有著非常大的功效， 榛子是非常好的保健產品， 可以美容、抗癌， 降血壓， 因此想要更美的你可以在日常的生活中多食用這樣的食物哦。