黑棗和紅棗怎麼來泡酒？
黑棗和紅棗可以一起泡酒的， 黑棗泡酒滋補暖身， 提神禦寒， 秋冬季節喝非常好， 只是泡酒所用的白酒一定要選好， 不能隨意。 對於善於養生的人來說每天吃幾個紅棗對身體非常好， 這種用紅棗和黑棗泡過的酒也不易多喝。
泡酒一定要選擇純糧食酒， 現在酒精勾兌酒氾濫， 媒體最近老報導現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的， 好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌， 如果用這種酒泡藥泡水果 再好的藥材也是廢了， 甚至適得其反， 所以泡酒一定要是純糧食酒才行， 給您推薦個真正的純糧食酒品牌,穀 養 康純糧食酒。
黑棗泡酒的做法一
食材：黑棗、冰糖和酒。
1、黑棗洗淨晾乾， 放入容器內。
2、加入冰糖。
3、倒入花雕酒。
4、蓋上密封蓋， 放陰涼處。 7天左右就可以打開喝了， 泡的時間越長越好， 泡一兩個月， 酒液就會有點黏稠， 非常的醇厚。
製作技巧
黑棗泡之前要先洗去浮塵， 用水洗淨後， 一定要晾乾。 如果你急著泡， 那麼教你個辦法， 用便宜的燒菜料酒洗， 這樣就不用晾乾可以直接泡了。
