開刀做手術

開刀做手術本來就并不是一項很好的事情， 意味著剛剛開刀之后的患者需要經過很長的一段時間恢復， 才能達到治療效果， 針對身體特別虛弱的人， 在平時也要及時的給予滋補， 但是手術過后又往往注意不能快速的滋補， 所以很多家人就很擔心， 不知道應該給患者怎么要去吃東西才是最好的？

手術該如何進行進補呢？動手術后吃什么補品好呢？

1.乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物， 肝臟中儲存著豐富的膽素， 血液中含有豐富的血紅蛋白， 骨骼中有大量的軟骨素。 這些特殊的營養成份， 對調節人體大腦神經系統， 改善睡眠， 增進食欲， 幫助消化， 激活性腺分泌和腦垂體分泌， 以至全面平衡人體機能， 調理并強壯身體， 有著特殊的食療作用。 有益于人體能量的儲存和利用， 維持肌肉和神經系統的正常功能， 改善心肌收縮和凝血功能。

2.孝素：通過食用瑞他命酵 素膏能夠為體內補充孝素，

給術后病人補充孝素是非常重要的工作， 體內的孝素會因為疾病急劇流失， 使身體狀態不利于康復， 在食用后， 體內孝素充足， 體質容易恢復， 營養更利于吸收， 傷口也會快速愈合， 另外還能調理便秘。

3.虹鱒魚. 原產美國加州的山溪中，

喜棲于清澈無污染的冷水中， 以食魚蝦為主， 堪稱急流勇士。 該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白

、低脂肪， 在國際上被列為高檔綠色食品。 虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片， 宜清蒸、清燉， 亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚， 是極佳的促進傷口愈合的食品 。

4.黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的， 比豬腿肉多一倍還有余。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸， 其中人體需要的必需脂

肪酸占50%， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素。 中醫認為， 黑豆性平味甘， 有潤腸補血的功能， 術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。