野生水芹菜的功效

相信很多人都知道水芹菜有降血壓的作用， 其實它還有很多其他的功效， 常吃水芹菜好處多多喲。 野生水芹菜的功效， 水芹菜是一種粗纖維。 這對孕婦來說更有益。 特別是腹脹或停滯的孕婦更好， 這有助於排便和緩解腹壓。 多吃點野生水芹菜是對身體非常好的東西， 可以多吃一些。

野生水芹菜的功效與作用

1、平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分， 對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流， 可使血管擴張；用主動脈弓灌流法， 它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應， 並可引起降壓。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、養血補虛

芹菜含鐵量較高， 能補充婦女經血的損失， 食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華， 而且可使目光有神， 頭髮黑亮。

3、清熱解毒

秋季氣候乾燥， 人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩， 身體不適， 常吃些芹菜有助於清熱解毒， 去病強身。 肝火過旺， 皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

4、利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分， 消除體內水鈉瀦留， 利尿消腫。 臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%， 可治療乳糜尿。

5、防癌抗癌

芹菜是高纖維食物， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑， 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間， 減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

水芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，