桑葚隔夜還能吃嗎？

現在什麼食物都講究新鮮， 所以在很多城市當中， 都建設成了採摘園， 通過自己親身採摘， 將一些新鮮的食物帶回家， 既天然又打發了無聊的時間。 比如採摘一些新鮮的桑葚， 洗洗就可以直接生吃， 對身體還是有很多益處的。 那麼， 買回來的桑葚放在家裡隔夜了， 到底還能不能吃呢?

桑葚隔夜只要沒有黴變， 就是可以吃的。

桑葚怎麼洗

1、淘米水或淡鹽水

將要清洗的桑椹子在水龍頭下面連續沖洗幾分鐘， 直到表面乾淨為止。 再將桑葚放在淘米水或淡鹽水中， 15分鐘左右後取出來， 最後再用清水沖洗幾遍。

淘米水能洗乾淨桑葚， 是因為其呈現鹼性， 能分解農藥。 而淡鹽水， 是因為淡鹽水能去除桑葚表面留有的有害物質。 但鹽水一定要淡才行， 不然最後會變成醃制的桑椹子。

2、麵粉

拿一個大盆， 加入適量的麵粉加上要清洗的桑葚， 混合在一起， 之後再用清水沖洗乾淨。 這樣麵粉的粘性能粘住外表層的有害物質， 其吸附作用對農藥殘留物也有一定作用。

桑葚清洗的注意事項

1、桑葚清洗時， 不要把桑葚蒂去掉， 因為如果是栽種的桑葚樹， 則會造成讓裡面的農藥在浸泡的清水中， 迴圈感染， 導致殘留的農藥進入果實內部，

2、桑椹子皮薄很難清洗， 如果是為了省事， 簡單沖洗後就食用， 很可能會導致腹瀉。 因為桑葚植株較矮， 容易受到病蟲危害、生物的侵襲(螞蟻等各類爬行生物)， 所以洗桑葚時， 要按方法來洗才行。

3、不管用什麼水浸泡過後，

4、清洗桑葚時， 一定要戴好清潔手套， 以免桑葚果肉的紫色， 沾染在手上難以清洗掉。