營養飲食

蜂蜜的健康吃法 蜂蜜保健效果好

導語:蜂蜜是一種營養豐富的食品, 蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收, 對某些慢性病還有一定的療效。 經常吃蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等, 都有良好的輔助醫療作用。 外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。

但是吃蜂蜜也要選擇正確的方法, 否則不會得到應有的功效:

1、蜜蘿蔔:取鮮白蘿蔔洗淨, 切丁, 放人沸水中煮沸撈出, 控幹水分, 晾曬半日, 然後放鍋中加蜂蜜150克, 用小火煮沸調勻, 晾冷後服食。 適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。

2、蜜鮮藕汁:取鮮藕適量, 洗淨, 切片, 壓取汁液, 按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。 每日2-3次。 適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

3、百合蜂蜜:鮮百合50克, 蜂蜜l~2匙。 百合放碗中, 加蜂蜜拌和, 上屜蒸熟。 睡前服, 適宜于失眠患者常食。

4、菜蜜汁:鮮芹菜100~150克, 蜂蜜適量。

芹菜洗淨搗爛絞汁, 與蜂蜜同燉溫服。 每日1次。 適宜于肝炎患者飲用。

5、蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升, 核桃肉1000克, 核桃肉搗爛, 調入蜂蜜, 和勻。 每次服食1匙, 每日2次, 溫開水送服。 適宜於虛喘症。

6、蜂蜜首烏丹參汁:制首烏、丹參各15克, 蜂蜜15毫升。 制首烏、丹參水煎去渣取汁, 調人蜂蜜, 每日1劑。 適宜於動脈硬化、高血壓者。