放冰箱壞得更快的14種食物！
哪些食物不能放冰箱？哪些食物忌放在一起？冰箱使用時都有什麼禁忌以及如何祛除冰箱的異味？一起來看看！不能放在冰箱的食物。
1、香蕉、荔枝等熱帶水果
倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱， 過不了幾天果皮就會凹陷， 並出現黑褐色的斑點， 不但營養成分遭到極大破壞， 而且很容易變質。
3、青椒
青椒的最適貯存溫度為7到8度， 也不宜在冰箱中久存。 時間稍長， 放在冰箱裡的青椒就會被凍傷， 出現變黑、變軟、變味等狀況。
4、番茄
番茄經低溫冷凍後， 肉質呈水泡狀， 顯得軟爛， 或出現散裂現象， 表面有黑斑， 煮不熟， 無鮮味， 嚴重的則酸敗腐爛。
5、麵包、月餅等焙烤食物
麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性， 是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。 倘若將焙烤食物放在冰箱裡， 由於溫度較低， 變陳變硬的速度會被加快。 這樣， 就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
6、火腿
如將火腿放入冰箱低溫貯存， 其中的水分就會結冰， 脂肪析出， 腿肉結塊或鬆散， 肉質變味， 極易腐壞。
7、中藥
中藥不宜放在冰箱裡， 會受潮影響藥性， 還易引入細菌。 對於比較貴重的藥材， 如人參、鹿茸、天麻、黨參等，
9、蜂蜜
如果你找到一罐1000年前的蜂蜜， 你會發現它和剛倒進去的時候一樣新鮮， 蜂蜜天生具有保鮮能力。 如果把蜂蜜放進冰箱，
10、咖啡
不論是咖啡粉， 還是咖啡豆， 都不宜放入冰箱。 它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿， 所以如果把咖啡放進冰箱， 咖啡就會把你冰箱裡的所有氣味都吸進去， 而且沒法恢復到它原來的味道。
11、洋蔥
洋蔥在冰箱裡放太久會變軟， 甚至會發黴。 如果洋蔥已經切開， 那麼無論你已經把它裹得多麼嚴實， 洋蔥的水分都會流失。 並且， 切開的洋蔥會使得它所在的地方都染上它的氣味。
12、土豆
一般情況下， 低溫會把土豆裡的澱粉分解， 因而， 把土豆放入冰箱， 會讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆（澱粉是葡萄糖的高聚體， 可分解為麥芽糖和葡萄糖）。 這樣， 不論你拿它做什麼菜式， 都很難會好吃。
13、魚
冰箱中的魚不宜存放太久， 家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃， 最佳冰箱也只能達到-20℃， 而水產品， 尤其是魚類， 在貯藏溫度未達到-30℃以下時， 魚體組織就會發生脫水或其它變化， 如鯽魚長時間冷藏， 就容易出現魚體酸敗，
14、蒜
蒜頭在冰箱裡很容易變質、發黴， 變得像橡膠那樣軟。 更糟糕的是， 即便是變壞了， 蒜頭的外表還是沒啥變化。 只有當你切開的時候才知道壞了沒有。
