蔓越莓的功效

預防婦女常見的泌尿道感染問題

女性的尿道比男性來得短， 因此較容易出現感染問題， 而且一旦發生泌尿道感染疾病， 即使治癒後也很容易再度復發。 而蔓越莓會使尿液酸化， 讓泌尿道成為細菌不易生長的環境， 並且又有著能夠阻止制病細菌黏附在體內細胞的作用機制， 讓引發尿道感染的細菌難以附著在尿道管壁上， 如此一來， 即使仍能克服艱苦環境而生存下來的病菌， 還是會隨著尿液被排出體外。

降低胃潰瘍的發生率

導致細菌性胃潰瘍的發生， 絕大多數是由於幽門螺旋桿菌在作怪的原因， 當這種細菌長時間附著在胃黏膜上時， 就會對胃部造成傷害， 引發細菌性胃潰瘍， 因此若是經常食用蔓越莓， 同樣也能抑制細菌黏附在胃中。 此外， 蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護能力， 而且這種天然抗生素不但不會讓身體產生抗藥性。

減少心血管老化病變

經常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人， 很容易讓心血管提早老化退休， 產生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病， 所幸在蔓越莓當中， 不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外， 還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，

抗老化， 避免老年癡呆

在一份美國大學的博士報告研究中指出， 蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮， 而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。

養顏美容， 維持肌膚年輕健康

任何水果當中， 都有著能令肌膚美麗健康的維生素C， 蔓越莓一面抵抗自由基對肌膚造成的老化傷害， 一面為肌膚添加所需的營養元素。